蟠龍瓶《升騰》

蓮花盆《映霞》

    鈞瓷藝術(shù)品鑒賞自古就有“境由心造”“境由情生”“景隨人意”“移步換景”之說(shuō)，這使得鈞瓷欣賞長(zhǎng)期以來(lái)，沒(méi)有、也難有一個(gè)規(guī)范的尺度標(biāo)準(zhǔn)。理論工作者和鑒賞家們大多從作品外部品相和自然窯變現(xiàn)象來(lái)研究、挖掘鈞瓷藝術(shù)的文化美學(xué)價(jià)值，這是最直觀也是最便捷的欣賞方法。筆者從事鈞瓷燒制近40年，研究認(rèn)為，鈞瓷藝術(shù)的鑒賞，還是應(yīng)該從造型藝術(shù)、裝飾藝術(shù)、窯變藝術(shù)三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行探討詮釋。

    造型：傳統(tǒng)與當(dāng)代結(jié)合

    鈞瓷始創(chuàng)于唐代，昌盛于宋朝，至今已傳承千載。在發(fā)展歷程中，鈞瓷形制由日用器逐漸演變上升為觀賞藝術(shù)品，特別是北宋徽宗時(shí)期鈞臺(tái)官窯的設(shè)立，皇家風(fēng)范就成了傳統(tǒng)鈞瓷的主要風(fēng)格特征。如傳世宋鈞造型出戟尊、鼓釘洗、仰鐘花盆等等，都突出了莊重、沉穩(wěn)、雄偉、磅礴大氣的特征神韻，承襲了日用瓷器皿造型線(xiàn)條簡(jiǎn)潔、比例適度、起伏合矩、形態(tài)優(yōu)美的造型精髓，這一方面是視覺(jué)審美的需要，一方面也是實(shí)用的需要。其實(shí)更重要的是，鈞瓷造型是實(shí)現(xiàn)窯變的載體，是窯變藝術(shù)的基礎(chǔ)。而窯變現(xiàn)象的產(chǎn)生，則是釉層在燒制高溫下熔化流動(dòng)呈色而形成的。所以，傳統(tǒng)鈞瓷造型簡(jiǎn)潔、自然、質(zhì)樸、流暢的風(fēng)格都是在為窯變效果的呈現(xiàn)提供廣闊的展示空間。

    鈞瓷造型從唐代到新中國(guó)建立之間千余年的進(jìn)程中幾乎沒(méi)有很大變化，一直以瓶、爐、尊、洗、盆、缽、壺等傳統(tǒng)器型為主。20世紀(jì)末期改革開(kāi)放以后，鈞瓷事業(yè)步入了快速發(fā)展時(shí)期，鈞瓷造型藝術(shù)才突破了品種單一、遵循守舊的局面，發(fā)生了根本性的變化。

    當(dāng)代鈞瓷造型在傳承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，引進(jìn)其他瓷種的表現(xiàn)方法，甚至大膽采用西方世界的美學(xué)理念，創(chuàng)作了大批主題深刻、構(gòu)思新穎的鈞瓷造型，大致可分為人物、動(dòng)物、創(chuàng)新造型、改良類(lèi)造型等。在鈞瓷人物造型中，古今中外人物應(yīng)有盡有，可謂洋洋大觀。其目的都是在體現(xiàn)創(chuàng)作主體的外表或內(nèi)在的美感。創(chuàng)新造型類(lèi)鈞瓷主要是新生代鈞瓷造型工作者的作品。他們思想超前，作品以擺件、壁掛類(lèi)為主，鮮活、靈動(dòng)、新奇是這類(lèi)作品的主要特點(diǎn);改良類(lèi)造型，大多在傳統(tǒng)造型上增加飾物或加以改良，植入特定的歷史文化符號(hào)或美術(shù)元素，從而賦予作品新的命題和含義，使主題得以升華。

    裝飾：人巧與天成缺一不可

    傳統(tǒng)鈞瓷形制追求簡(jiǎn)約自然的風(fēng)格特點(diǎn)，少用裝飾手法，但并不排斥裝飾。在必要的時(shí)候，為了突出主題，渲染藝術(shù)效果，也會(huì)使用各種裝飾手法。如傳世宋鈞出戟尊，在器身上用戟枝做裝飾;鼓釘洗的口沿部，用乳釘作裝飾;在眾多的傳統(tǒng)造型中，利用祥云、水草、連環(huán)等紋樣進(jìn)行裝飾也很常見(jiàn)。這些裝飾技巧的運(yùn)用，在鈞瓷造型中，起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的效果。

    鈞瓷裝飾藝術(shù)分人巧和天成兩個(gè)方面，也就是與人工刻意創(chuàng)作和燒制過(guò)程中自然呈現(xiàn)兩個(gè)層面。

    先說(shuō)人工設(shè)計(jì)創(chuàng)作。在鈞瓷造型中，作者為了增加器型的動(dòng)感，往往在口沿部用龍、鳳、魚(yú)、蟲(chóng)等物品進(jìn)行裝飾，這些稱(chēng)為首輔裝飾。有魚(yú)尊、天道缽、螭龍畫(huà)缸、雙鶴瓶等都屬于這一類(lèi)型;其次常見(jiàn)的有旋紋裝飾。作者在器物上雕刻不同的旋紋，一方面能緩解燒制高溫下釉料融化后快速流動(dòng)，一方面增加了形制的韻致和動(dòng)感;如鼓釘洗、旋紋瓶、竹節(jié)筆筒等，都是旋紋裝飾的成功范例;雕刻裝飾是當(dāng)代新興起的裝飾手段。作者在器物上留下環(huán)條狀或其他形狀的空間不施釉，采用淺浮雕或其他雕刻方法進(jìn)行雕刻，來(lái)實(shí)現(xiàn)闡述詮釋自己人文觀點(diǎn)的目的。夏風(fēng)尊、友誼缽、花城、荷風(fēng)清韻等，都是這一類(lèi)型的代表作品;鈞瓷作者在創(chuàng)作中還會(huì)用一些其他裝飾手法，如鳳凰筆掛，用的是泥塑工藝;在滴水觀音的創(chuàng)作中，作者采用的是雕、塑、線(xiàn)綜合的裝飾手段。

    自然窯變形成的裝飾效果以紋樣為主，自然、奇妙，令人叫絕。鈞瓷在燒制過(guò)程中，因釉層厚重和燒成溫度等原因，出現(xiàn)多種窯變流紋，形成了別具一格的裝飾效果。比較常見(jiàn)的有冰裂紋、百級(jí)碎、蚯蚓走泥紋、兔絲縷、孔雀羽、袈裟衣、珍珠紋等等，回環(huán)百結(jié)、錯(cuò)落有致、韻味天成，饒有情趣。

    窯變：鬼斧神工的燒制之路

    鈞瓷窯變藝術(shù)在于銅紅釉的創(chuàng)燒成功，得以把釉層在高溫下流動(dòng)痕跡惟妙惟肖地顯示出來(lái)，出現(xiàn)具有特殊美感和藝術(shù)情趣的瑰麗色彩。青者若藍(lán)天，月白勝美玉;紫者或像熟透的葡萄，或似怒放的玫瑰;紅者或如盛開(kāi)的牡丹，或肖深色的海棠;藍(lán)紫相間，如蔚藍(lán)水光中泛起的片片紫浪，絢麗多姿;紫紅相映，似瑩潤(rùn)的瑪瑙，凝重深沉。鈞瓷這種窯變現(xiàn)象改變了歷代青瓷那種一覽無(wú)余的玻璃質(zhì)感，而把瓷器特有的自然美、藝術(shù)美和崇高的理想美融為一體，創(chuàng)造出五彩斑斕且具有獨(dú)特風(fēng)格的藝術(shù)珍品。

    鈞瓷釉料中含有磷、鈦、銅、錫等多種微量元素，為窯變現(xiàn)象的發(fā)生提供了內(nèi)在條件。作者根據(jù)含有不同金屬氧化物釉料的特性，采取多次分層施釉的工藝方法，也增強(qiáng)了釉色的渾濁感和豐富程度。窯變鈞瓷釉層結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜，大體可分為四層：靠近胎體的第一層和第二層與青瓷釉結(jié)構(gòu)相近，藍(lán)色層的上界呈變化幅度很大的波浪狀，釉面下有許多氣泡;第三層是紫紅二色相互交錯(cuò)的不連續(xù)層;第四層即表面層，是整齊均勻淡藍(lán)色的銅氧化層。這種釉層結(jié)構(gòu)，對(duì)各種光波具有選擇性的吸收和反射能力，從而使釉層晶瑩含蓄、美麗動(dòng)人。再加上釉層中的氣泡對(duì)光線(xiàn)的攪動(dòng)作用，就形成了特殊的斷面結(jié)構(gòu)和絢麗多彩的外觀，也就是人們常說(shuō)的鈞瓷窯變意境。這些窯變景觀，飄逸虛幻，令人遐想無(wú)窮。真是景致飄渺、景隨人意、入目消魂，極盡絢麗多彩之至，有鬼斧神工之妙。

    在鈞瓷界，作品分柴燒、煤燒、炭燒、氣燒幾大種類(lèi)。由于燃料不同、燒成工藝不同，所形成的窯變藝術(shù)風(fēng)格也迥然有別。概括來(lái)講，柴燒作品清麗雅致，煤燒作品熱烈奔放，炭燒作品質(zhì)樸自然，氣燒作品明麗淺艷。

    要欣賞鈞瓷，就要走近它、了解它、熱愛(ài)它。深入其中，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)：鈞瓷窯變藝術(shù)就是一首首無(wú)字的雋永含蓄的詩(shī)篇、一幅幅立體的渾然天成的畫(huà)卷、一曲曲無(wú)聲的天籟妙韻的樂(lè)章。(特約撰稿 任星航)【原標(biāo)題：鈞瓷鑒賞三論】