林海長
林海長，河南省許昌縣人，從事烹飪工作38年�，F任許昌海長食園總經理，中國烹飪大師、國家級評委、豫菜文化研究會副會長、河南省工藝美術學術食雕專業委員會副會長、河南省電視臺《食全食美》欄目特約記者，廚王爭霸...
韓合超
韓合超，河南襄城縣王洛鎮人，家父韓遂周先生于50年代首創紅燒豬蹄技藝，韓合超在繼承傳統技藝的基礎上，不斷探索，逐漸形成了鮮明的地方特色。精選上等豬蹄，用陳年高湯，更佐以二十余種名貴藥材，精細制作而成，營養豐富...
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