“烤面筋這活兒不難，成本低，風險小，掙的錢也不少，但是真心來學藝的沒有一個。”他說，自己在網上發帖準備傳授烤面筋技術，圍觀的人很多，但行動的人很少。“感覺人們對擺攤兒還是有抵觸心理。”

　　“面筋哥”基本上是“八小時工作制”，面筋是他自己做的，在家煮熟，再配好各種輔料，大約花掉3個小時，出攤兒時間四五個小時，加起來8個小時左右。“沒有重力氣活兒，就是站的時間長一點兒，習慣就好了。”他說。

　　記者問：“烤面筋真如網上所說的每月至少掙5000元嗎？”

　　“確實如此，春節時能掙1萬元。”他說。

　　11月10日，記者算了一下，他16時30分出攤兒，21時30分收攤兒，賣了240串烤面筋。一串烤面筋售價1.5元，面粉、辣椒、花生、炭火等成本加起來約0.6元，每天按240串算，一月下來掙5000元輕輕松松。

　　踏實勤奮不“啃老”，已成家中頂梁柱

　　“面筋哥”今年25歲，正是愛玩的年齡。或許是從小在農村長大，家中還有田地，他養成了勤儉節約的習慣。他很少參加網友聚會，用的是幾百元的低端手機。后來，手機壞了，他才下決心買了一部好手機，至今還在后悔。

　　他出攤兒使用的三輪車已經有20年歷史，是一輛老式機動三輪車，燒油的。現在，汽油發動機已經拆掉，三輪車僅靠人力驅動。

　　“騎了那么多年還能跑，還是老物件質量好。”每天，他騎著這輛破舊的三輪車穿梭于城市中，從來沒有感覺有什么不妥的地方。

　　“面筋哥”所住的郊區正在進行社區改造，他家至少能分到一大一小兩套住房，住房問題不用發愁。家庭條件不算差，但是他不愿意“啃老”，初中畢業后上了技校。這些年，他打過工，修過汽車，烤過羊肉串。

　　如今，烤面筋的收入是他家的主要經濟來源，一家人吃喝不愁，他已經成為家中的頂梁柱。值得一提的是，“面筋哥”還是一個孝順孩兒，這么多年掙的錢全交給母親，一分錢也沒亂花。

　　富有夢想，邊烤面筋邊自學英語，想當英語教師

　　做小本生意貴在持之以恒。4年前，他剛開始出攤兒時，一個晚上頂多賣50串，半年后上升至100串，一年后能賣200串，最好的時候賣出四五百串。

　　這條路上曾有好幾個賣烤面筋的攤兒，因為生意不好，后來都轉行了，唯獨“面筋哥”堅持到現在。“原來1元一串，賣得雖然多，但是掙錢少。現在漲到1.5元一串，收入才有所提高。”他說。

　　他賣了4年多烤面筋，近期家中遭遇變故，打算轉行做其他生意。后來，家人和網友一直勸他，他只好回心轉意。他晚上出攤兒，白天堅持學習英語。

　　“年輕人一定要有夢想，賣烤面筋雖然每月能掙不少錢，但畢竟技術含量低，沒有太大的發展空間。其實，在賣烤面筋之余，我一直沒有放棄學習文化知識。前幾年，我通過了大專自學考試，拿到了大專文憑。”他說。

　　英語學習是很多學生的弱項，沒想到“面筋哥”邊烤面筋邊自學英語，發誓啃掉這塊硬骨頭。

　　“我的偶像是瘋狂英語的創始人李陽。我想讓更多的學生說出一口流利的英語。”現在，他每天都在苦練英語、背單詞、練發音，為了當上英語培訓學校的教師不懈奮斗著。【原標題：許昌面筋哥走紅月入至少五千 女網友排隊圍觀】