每年農歷二月十五，在河南襄城縣南5里的首山上，都要舉行一次盛大的踏青酒會。每到這天，方圓幾十里的人們，成群結隊，帶著美酒佳看，來到首山頂上痛飲。山上山下，人山人海，你呼我喚，非常熱鬧。

　　首山并不大，橫豆8里，為800里伏牛之首，故名首山。相傳天下名山有8座，首山為其中之一。當年黃帝鑄鼎煉丹，曾采銅此山。至今，山腳下仍保存著明嘉靖年間的大型磚雕"黃帝采銅圖"影壁。山的西北面，有"中州第一禪林"之譽的乾明寺。因寺建在山陰，故俗稱"背影寺"。

　　自寺院至山巔，為酒會的集中區。中老年人大都圍坐在山腰的叢林中開懷暢飲。山頂的松柏林里，是青年人聚集的場所。凡能喝酒的都三五成群，席地而坐，各自拿出帶來的酒和水果；罐頭之類的下酒菜，不管相識不相識，都互斟互敬。酒至半酣，便猜拳行令，晚五喝六之聲滿山炸響。今年的新朋，明年就是老友，以酒會友，以酒交友，是首山酒會的風氣。山下的乾明寺周圍，布滿了各式各樣的帳篷和陽傘，這里大都是攜兒帶女，舉家前來踏青飲酒的人們。隨著酒會的盛行，山腳下逐漸形成了一個很大的物資交流會，但以賣酒攤點為最多，生意興隆。

　　首山酒會起于何時，無文字記錄可查。據當地老人講，是從他們的祖輩那里流傳下來的。酒會的起因，據說和一個悲壯的故事有關。二月十五這天，傳說是首山"柏仙"的祭日。很早的時候，首山上長滿了參天的松柏。山前山后的人們燒火用柴，蓋屋取木都靠這滿山的柏樹。山上有一棵很高很大的柏樹，人稱"柏仙"，當地的人們都把"柏仙"看成"圣物"。有一年的農歷二月十五。、一個貪官上山伐木，惹怒了"柏仙"，"柏仙"燃火自熒，燒死了貪官，也燒毀了整個山林。以后每當二月十五"柏仙"祭日這天，人們就帶上酒和香火，上山祭祀"柏仙"，希望它能再"顯圣降福"。久而久之，形成了農歷二月十五盛大的酒會。（原標題：首山飲酒大會）