又到一年五月時，花香四溢滿城賓。來自天南海北、有著不同膚色、操著不同語言的食品界精英不約而同趕到漯河，參加一年一度的產(chǎn)業(yè)盛會。

    風(fēng)云十余載，“漯河盛會”活力四射，影響日廣。行至今天，食博會不僅已搭起了一個全球食品貿(mào)易展銷采購的大舞臺，更成為引領(lǐng)我國食品產(chǎn)業(yè)走向的“風(fēng)向標(biāo)”。

   “繽紛盛宴”影響日廣

    你想知道哪里能找到最潮的食品嗎？

    你想知道哪里能吸引來自全世界的食品采購商嗎？

    你想知道在哪里發(fā)布一年一度最權(quán)威的中國食品工業(yè)經(jīng)濟運行信息嗎？

    中國漯河。

    阿基米德說：給我一個支點，我能撬動地球。漯河人給自己制造了一個支點，并把地球撬動，讓全球每年五月都刮起一陣“漯河風(fēng)”。

    這個支點，就是中國（漯河）食品博覽會。

    2003年，為做強做優(yōu)食品產(chǎn)業(yè)，更好地推廣漯河食品，借助一枚郵票的首發(fā)式，漯河市舉辦了首屆中原食品節(jié)，邁出了會展經(jīng)濟的第一步，開啟了一個新的傳奇時代。

    2005年，憑借產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢和難以匹敵的實力，漯河成為首家“中國食品名城”。

    2008年，人氣日盛的中原食品節(jié)實現(xiàn)華麗轉(zhuǎn)身，成功升格為國家級盛會，定名為中國(漯河)食品博覽會。

    2012年，在第十屆中國會展財富論壇上，食博會榮獲中國會展產(chǎn)業(yè)金手指獎——最具品牌價值展覽會。

    當(dāng)年，第十屆中國（漯河）食品博覽會召開，共吸引12個國家和地區(qū)以及全國27個省、市、自治區(qū)的1056家企業(yè)參展，實現(xiàn)投資項目簽約總額271億元，貿(mào)易成交總額286億元。

    每一位有眼光的商人都不會錯過由它帶來的無限商機。五月，到漯河參加食博盛會成為全球眾多食品采購商、經(jīng)銷商的必然選擇。

    高端發(fā)布領(lǐng)航方向

    匯聚業(yè)界精英，展示行業(yè)風(fēng)采，引領(lǐng)飲食潮流，深度合作交流。十余載風(fēng)雨洗禮，今天的食博會，已站到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最高端，以其影響和思想，引領(lǐng)著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。

    從2008年起，中國食品產(chǎn)業(yè)信息發(fā)布暨高峰論壇成為盛會的一項重要內(nèi)容。幾年下來，它不僅是發(fā)布權(quán)威信息的一個平臺，也是思想碰撞交流的一個舞臺。業(yè)界權(quán)威、經(jīng)濟文化名人、企業(yè)家“漯河論劍”，用思想和語言不斷碰撞出產(chǎn)業(yè)的新火花。

    第八屆，“綠色食品產(chǎn)業(yè)合作與發(fā)展”；第九屆，“綠色健康”；第十屆，“食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的形勢與機遇、安全與責(zé)任、創(chuàng)新和發(fā)展”，高峰論壇主題鮮明、論據(jù)深刻，結(jié)合實際、影響深遠(yuǎn)。

    回望2012年高峰論壇的一幕幕，至今令人難忘:

    中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長熊必琳來了，發(fā)布中國食品工業(yè)經(jīng)濟運行信息；

    國務(wù)院參事室特邀研究員、國家統(tǒng)計局原總經(jīng)濟師兼新聞發(fā)言人姚景源來了，與大家分享了中國的宏觀經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢；

    匯源果汁集團董事長朱新禮、美國瑪氏公司亞洲總裁李宇、雙匯集團董事長萬隆來了，精彩對話。

    大家屏住呼吸，認(rèn)真聽，快速記，生怕錯過每一個環(huán)節(jié)。有人統(tǒng)計，這次論壇響起掌聲35次，沒有一個人中途離場。

    重慶光能飲料有限公司董事長李世文參加過高峰論壇。“我感覺收獲很大，更加堅定了向健康方向發(fā)展，向休閑方向發(fā)展，向個性化方向發(fā)展的理念，”他說，“高峰論壇讓我明確了方向。”

    從第九屆起，中國食品產(chǎn)業(yè)信息發(fā)布永久“落戶”漯河。

    即將到來的第十一屆食博會中國食品工業(yè)信息發(fā)布暨高峰論壇，將圍繞“食品產(chǎn)業(yè)的新機遇、新未來”主題展開討論，一場食品產(chǎn)業(yè)的思想碰撞又將上演。

    產(chǎn)銷對接演繹精彩

    食品名城香飄萬里，天下客商云集沙澧。

    “我們要進(jìn)一步擴大食博會規(guī)模，提升食博會檔次，充實食博會內(nèi)容，要努力做大，更要致力于做強，把食博會打造成世界一流的國際食品博覽會。”漯河市市長曹存正說。

    第十一屆食博會的招展工作延續(xù)了近幾年來的高溫態(tài)勢，企業(yè)報名積極性高漲，2300個展位早已被預(yù)訂一空，參展企業(yè)涉及國內(nèi)27個省、直轄市、自治區(qū)的1000多家國內(nèi)企業(yè)和法國、德國、西班牙、加拿大、韓國等18個國家和地區(qū)的99家境外企業(yè)參展。

    食博會不僅是賣家的大舞臺，更是買家的大市場。為持續(xù)擴大食博會的影響力，本屆食博會期間，將本著“產(chǎn)銷互動，注重實效”的原則，專門安排一天時間，舉辦系列貿(mào)易采購活動。

    中國商業(yè)聯(lián)合會將組織國內(nèi)200家以上知名采購企業(yè)參會，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、部分省市商業(yè)聯(lián)合會、中部六省“萬村千鄉(xiāng)市場工程”承辦企業(yè)等，也將組織采購代表團到會采購，將有包括家樂福、沃爾瑪、麥德龍在內(nèi)的超過1500家采購企業(yè)代表參會。屆時，參會投資商、參展商、采購商將達(dá)7000人以上。

    “酒香也怕巷子深，產(chǎn)銷互動成雙贏。”在食博會這個盛大舞臺上，產(chǎn)銷對接的精彩畫面即將上演……（原標(biāo)題：第十一屆中國（漯河）食品博覽會瞭望之二）