五月的漯河，林木搖翠，繁花錦簇。沙河、澧河張開熱情的臂膀，歡迎來自五湖四海的賓朋。

　　5月16日至20日，第十一屆中國(漯河)食品博覽會將隆重舉行。屆時，海內外商界精英，行業(yè)領袖將齊聚漯河，共贏商機。

　　一場食品產業(yè)的華美盛宴即將繽紛開幕，食品之都盛裝迎賓。漯河市委書記馬正躍說：“食博會已成為我市開放招商、展示形象、擴大影響、提高知名度、打造食品名城的一個重要抓手、一個重要載體、一個重要平臺、一個重要品牌。”

　　“漯河制造”魅力四射

　　漯河，中原大地上一個古老而新興的坐標。賈湖遺址考古證明，早在8000年前，這里就有了動物馴養(yǎng)、釀酒和粳稻栽培技術，昭示出漯河與中國飲食文明結下的千古之緣。

　　8000年后的今天，這座城市又有了嶄新的稱謂——首家“中國食品名城”，“這是一座吊起中國人胃口的城市”。

　　依托豐富的農副產品，漯河市不斷發(fā)展壯大食品產業(yè)。十余載風雨歷程，“漯河制造”以多元化、營養(yǎng)化、品牌化魅力風靡市場，“國人廚房”已展示出越來越多的“漯河元素”：

　　在距拉薩300公里的小鎮(zhèn)上，漯河飲料擺上了小商店的柜臺;

　　在北京，來自漯河的肉制品、無公害蔬菜在市民菜籃子中占1/4強;

　　在香港，來自漯河的肉制品占全港總供給的1/4;

　　在國內市場上，每10根火腿腸中有5根出自雙匯。

　　“漯河制造”出口暢銷幾十個國家和地區(qū)。

　　目前，全市食品企業(yè)陣容壯闊，規(guī)模食品企業(yè)183家，企業(yè)食品種類50多個系列、上千個品種，有吃的、有喝的，有葷的、有素的，樣樣俱全。“漯河制造”正成為國人廚房和餐桌的優(yōu)先選擇，演繹著“民以食為天”的全新內涵。

　　“食品名城”名不虛傳

　　一組數(shù)據(jù)，能讓人充分感受到“中國食品名城”巨大的影響力：年加工各類食品500萬噸、生產飲料60萬噸，年加工生豬1600萬頭，占全省的30%，鮮凍豬肉出口占全省的90%以上，年加工糧食420萬噸，占全省的15%。

　　2012年，全市規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)銷售收入1202億元，工業(yè)增加值264.2億元，占全市規(guī)模以上工業(yè)增加值的比重為56.8%，對全市規(guī)模以上工業(yè)貢獻率達51.2%。

　　這座食品名城，誕生了亞洲最大的肉類加工企業(yè)雙匯集團、全國著名的方便面生產企業(yè)南街村集團、全國第一家葡萄糖飲料生產企業(yè)樂天澳的利集團和中國休閑食品產業(yè)基地。

　　總部位于漯河市的雙匯集團總資產超過200億元，年肉類總產量300萬噸，已在全國15個省市建有20多家肉類加工基地和配套產業(yè)，年進出口貿易額突破1億美元，“開創(chuàng)了中國肉類品牌。”

　　作為國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，雙匯集團每年消化1500萬頭生豬、70萬噸雞肉、17萬噸淀粉、7萬噸植物蛋白，年轉化糧食1000多萬噸，帶動周邊養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)、屠宰加工業(yè)實現(xiàn)產值600多億元，間接為170多萬農民提供了就業(yè)。

　　中國休閑食品產業(yè)基地臨潁縣，在不到4年時間里，迅速形成了一個年產值超百億的休閑食品產業(yè)。臨潁縣產業(yè)集聚區(qū)內，國內休閑食品企業(yè)前10強中有8家入駐，集聚中國馳名商標12個、省級著名商標17個，休閑食品、烘焙類、果凍類、糖果類、膨化類產品的日產量在全國縣區(qū)中創(chuàng)下5項第一。

　　中外企業(yè)“共舞漯河”

　　“莊稼地里長出工業(yè)大樹。”在孕育了雙匯、南街村、澳的利、北徐等本土食品龍頭企業(yè)之后，近幾年，漯河實施了靠大聯(lián)大、借船出海的發(fā)展戰(zhàn)略，吸引美國高盛、美國杜邦、日本火腿株式會社、韓國樂天、中糧集團等國內外重量級食品企業(yè)紛紛到來，迎來了投資漯河的新高潮：

　　2010年3月31日，全球飲料業(yè)巨頭可口可樂飲料生產項目正式入駐漯河。項目建成后，將是可口可樂在中國占地面積最大的生產基地，也是可口可樂在中國最大瓶裝廠之一。這在漯河食品產業(yè)發(fā)展史上具有標志性意義。

　　2012年1月12日，全球最大的動物營養(yǎng)品和農產品制造商——美國嘉吉公司投資的果糖項目落戶漯河。

　　2012年8月10日，由臺灣統(tǒng)一企業(yè)集團投資的統(tǒng)一工業(yè)園開工建設。這是該企業(yè)在大陸投資規(guī)模最大的生產基地。

　　旺旺集團2005年在漯河建廠以來，又投資12億元開工建設旺旺食品工業(yè)園，建成后將成為中西部最大的休閑食品基地。

　　重量級企業(yè)的紛紛入駐，給漯河本土企業(yè)帶來了不小的壓力。打造名、優(yōu)、特、新產品成為不少本土企業(yè)的自覺行動。雙匯集團平均不到10天就有一種新產品面市，這些產品成為集團在激烈的市場競爭中高速發(fā)展、制勝的法寶。

　　本土企業(yè)發(fā)展壯大，外來企業(yè)生根發(fā)芽：彈脆香腸、臺灣風味烤香腸、潤口香甜王、Q趣、麥恩巧克力棒、非油炸鮮濕面、可口可樂飲料、樂天澳的利飲料、“萬山遠”VC胡蘿卜汁、華墾豆油、“盼盼”法式小面包、“親親”蝦條、“養(yǎng)元”六個核桃等為代表的一大批漯河食品走俏市場，豐富著國人的餐桌和廚房。

　　中國食品名城正以國際化、多元化的食品產業(yè)格局，讓“舌尖上的漯河”吸引世界目光。（本報記者龔硯慶 本報通訊員袁樹青 黃衛(wèi)民）（原標題：讓“舌尖上的漯河”吸引世界目光）