廚師們現場拼廚藝。
22日,第九屆河南欒川伏牛山金秋紅葉節拉開帷幕。作為金秋紅葉節期間的一項活動,欒川首屆“伊尹杯”特色農家宴大賽22日在養子溝景區率先舉行。
經過嚴格的前期篩選,來自當地各鄉鎮的100多家農家賓館共派出400余名高手當場烹調美食,一爭高下。
千萬不要低估了這些農家賓館大廚的廚藝!來自重渡溝竹子宴農家賓館的李曉露運用當地特產,做出了精致的“柴把拳菜”、“竹筍撈飯”等新菜,贏得了市餐飲行業協會評委們的嘖嘖稱贊。
最后,千余名游客與專業評委一起對新鮮出爐的100余桌主題宴席進行了觀摩、品嘗。(記者 鄧超 通訊員 李偉/文 記者 李衛超/圖)(原標題:伏牛山金秋紅葉節開幕 “伊尹杯”農家宴大賽同時舉行)