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洛浦艾草香

2014/5/30 9:06:05 點(diǎn)擊數(shù): 【字體:


    端午佳節(jié)臨近,故鄉(xiāng)洛水岸邊,那盈綠泛翠、繁衍不息、清香四溢的艾草,愈發(fā)令我思念起來。

    艾草是多年生草本植物,立春不久,百草尚未蘇醒,它便開始萌發(fā),將茸茸淺綠,描抹在春歸的路徑上。兒時(shí),常隨爺爺冒著料峭春寒,到洛水邊的灘頭濕地采摘鮮嫩的艾芽,盡情擷取母親河的饋贈(zèng)。

    采回的艾芽,爺爺吩咐將一些曬干泡水喝,說能理氣生津、清熱解毒,其余的由母親為家人做成美食。將艾芽切成碎末煎雞蛋,吃起來風(fēng)味獨(dú)特,口齒留香。但是,受當(dāng)時(shí)生活條件限制,多數(shù)時(shí)間,母親是將艾芽拌上一些面粉,蒸成蒸菜食用。

    進(jìn)入五月,洛浦艾草,一叢叢,一蓬蓬,披著淺綠泛白的羽狀葉片,迎風(fēng)而立,蓬勃著生命,散發(fā)著清香,綠透洛水之夏。正如古詩所描繪的那樣:“端陽時(shí)節(jié)草萋萋,野艾茸茸淡著衣。無意爭(zhēng)艷呈媚態(tài),芳名自有庶民知。”艾草不驕橫,不獻(xiàn)媚,平易不爭(zhēng),以淡雅素樸之美,裝點(diǎn)著故鄉(xiāng)大地,深得百姓的青睞。

    端午節(jié)前夕,鄉(xiāng)親們都要到洛河灘割取艾草。爺爺將大捆小捆的艾草背回家后,根據(jù)艾草的長(zhǎng)短,安排用場(chǎng)。有的扎艾虎、艾人,掛于門前,置于廳堂。有的辮成艾繩,懸在廊下,以備驅(qū)蚊。茅舍柴扉綠意深,盈廊艾草浮清芬。農(nóng)家小院,有了艾草的裝扮,過節(jié)的氣氛愈加濃郁了。

    節(jié)日的晚上,在群星閃耀的夜空下,爺爺常常在庭院里燃起艾草,隨著青煙的升騰,小院內(nèi)氤氳著艾草的清香。如蘭之氣中,他老人家給我們講述屈原抱石投江的故事。屈原那滿腔的愛國情懷,如艾草純美的香味,滋潤(rùn)著我幼小的心田。

    記得有一年,我渾身瘙癢難忍,母親到洛河灘尋回一些艾草,煮了一大盆水,給我擦洗身體,洗了沒幾次,治愈了我的渾身瘙癢癥。長(zhǎng)大以后才知曉,艾草為“百草之王”,藥用價(jià)值非凡。醫(yī)家有云:“杏為中醫(yī)之花,艾為中醫(yī)之草。”家鄉(xiāng)的艾草,不但能果腹,還能醫(yī)疾,至今回想起來,對(duì)那通體有用、草根一族的洛浦艾草,仍是滿懷感激之情。

    “彼采艾兮,一日不見,如三歲兮!”數(shù)十載客居異鄉(xiāng),遠(yuǎn)離了那一河濟(jì)世惠人“庶民知”的艾草,但它那紛披的枝葉,依然搖曳在我心中,清香綿綿。

(原標(biāo)題:洛浦艾草香)作者:屈天智


責(zé)任編輯:C005文章來源:洛陽日?qǐng)?bào)(2014-05-30)
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