過年吃餃子，是因?yàn)轱溩拥臉幼酉笤獙殻�人們把過年吃餃子飯叫抓財(cái)，誰吃的多，誰就可以發(fā)財(cái)。

    傳說，天上的財(cái)神爺，每到過年的時候，就推著一車財(cái)寶來到人間，把財(cái)寶撒給各家各戶，人們都很尊敬他，都拿出好吃的給他吃。慢慢兒的，財(cái)神爺就分得不均了，他見誰家給他的東西多、好吃，他就把財(cái)寶給誰家的多點(diǎn)，誰家拿出的少，又不好吃，他就少給誰家點(diǎn)。有個老員外，一家五口，兩個兒子在外做生意，家里只有大兒媳婦、二兒媳婦跟他三口人。老員外不信神，他根本就沒有請過財(cái)神爺，他說：“沒有財(cái)神爺，我照樣兒過年。”財(cái)神爺?shù)剿�家一瞧，大發(fā)脾氣，不但沒給他財(cái)寶，還沒收了他家過年的東西，連燒火的柴禾也收走了。這樣一來，老員外才真發(fā)愁了，這年可怎么過�。�

    也巧，玉皇大帝突然想要到人間看看凡人如何過年，正碰上老員外在家發(fā)牢騷，又一看別的人家，過年的飯菜有的多有的少。這一下，玉皇大帝生氣了，來到天上，召來財(cái)神爺，問他人間財(cái)物不均是怎么回事兒？財(cái)神爺見玉皇大帝生了氣，只好如實(shí)說了。玉皇大帝聽過更生氣了，命他重新去把沒有撒財(cái)?shù)娜思已a(bǔ)上。

    再說那老員外，他一看真惹惱了財(cái)神爺，沒辦法，為了安安生生過個年，也免在街房鄰居面前丟臉，就囑咐大媳婦兒燒火，二媳婦兒做飯，大媳婦過來問：“爹，用什么燒鍋�。�”老員外出口長氣說：“有金條。”二媳婦過來問：“做什么飯��！”老員外說：“有元寶。”這話正好讓財(cái)神爺聽到了，財(cái)神爺心里說：行，有門兒。

    倆巧手媳婦見老員外急成這樣兒，都想叫老公公高興，大媳婦拿來黃紙裹成金條的樣子當(dāng)柴禾燒，二媳婦把白面揉好，用搟面杖搟成圓片片兒，包到里面一些菜，捏成元寶的樣子后扔到鍋里。財(cái)神爺一見，暗暗稱奇，就偷偷兒的把真元寶、真金條扔進(jìn)鍋里走了。飯做好了，大媳婦撈上來一碗金條，二媳婦撈上來一碗元寶，老員外一看高興了：“他財(cái)神爺敢把我怎么樣，財(cái)寶到底給送來了。”

    這事兒一傳開，人們都照著做，把小面片包菜做成的飯叫餃子，以表示財(cái)神爺送來的財(cái)寶，從那時候起這個習(xí)俗就流傳了下來。