在我國遠古時期，北方易水中游居住著一個古老的氏族商。后來建立的商朝，就是由這個氏族發展起來的。商的始祖是“契”，他的母親簡狄是部族首領嚳的妻子。 傳說有一天，簡狄到易水邊洗澡，忽然有一只喜燕在她身邊的一株大柳樹下生了一個蛋，簡狄見后，就將燕子蛋吃了下去。 一年后，簡狄生下了一個眉清目秀的男孩，整個氏族的人都為此而高興，并舉行了隆重的慶祝活動。首領嚳更是興奮，叫人煮了許多紅雞蛋，分送給大家共享。這個孩子就是“契”。契長大以后接替父親當了氏族的首領，成了商的始祖。 從此，商這一族的人就將燕子奉為神鳥，并認為，誰家婦女只要吃燕子蛋，就會生一個聰明而又本領高強的男孩子。 契的功績和生孩子吃紅蛋的古老風俗，一直流傳到現在。