排名八仙之末的曹國舅，出現的時間最晚，流傳的仙話也較少。其身世，說法大同小異，都和宋仁宗的曹皇后有關。《宋史》有傳，曹佾，字公伯，曹彬之孫，曹皇后的弟弟。他性情和易，通曉音律，喜愛作詩，封濟陽郡王，身歷數朝而一帆風順，年七十二而壽終。  
   
    《神仙通鑒》云：曹國舅天性純善，不喜富貴，卻慕戀于仙道，其弟則驕縱不法，恃勢妄為，曹國舅對其惡行深以為恥，遂入山修煉，遇鐘離權、呂洞賓而收他為徒，很快曹國舅修成仙道。《東游記》中所述曹國舅與上略同。

    傳說
　　
    這位神仙的形象是頭戴紗帽，身穿紅袍官服，手持陰陽板（玉板），與其他仙人的打扮迥然不同。傳說他是宋朝的皇帝宋仁宗曹皇后的長弟，名景休。他天資淳善，志在清虛，不慕虛榮，不喜富貴。后來因為他的弟弟驕縱不守法，殘害人命。曹國舅深以為恥，于是隱跡山巖，穿戴平民的衣帽，但精心思考的是玄妙深奧的道理，過了10多天也不吃，有一天，他遇到了鐘離權和呂洞賓兩位仙人，他們問：“聽說你在休養，所養的是什么呢？”答道：“養道。”仙人又問：“道在哪里？”曹國舅舉手指天。二仙又問：“天在哪里？”曹國舅用手指心胸。二位仙人笑著說：“心即是天，天即是道，你已經頓悟道之真義了。”于是傳授他還真秘術，點化指引他入了仙人的團隊。還有一種說法，說他出家時皇帝賜他一塊金牌，后來過黃河時沒有船費，就以此抵押，恰好遇到了呂洞賓，與他一起同游，因此悟道而名列“八仙”。