在寧陵縣城關回族鎮東街村有一位普通農民,他叫楊西軍,39歲,高中文化程度,從小就與牛結下了不解之緣。他的祖父、父親世代以養殖和加工精細牛、羊肉謀生,所以在楊西軍的人生履歷中集中體現了牛的鉆勁兒、羊的溫順善良。
一
楊西軍有一股子鉆勁兒。受家庭世代經營牛、羊肉“生意經”的影響,17歲的楊西軍高中未畢業,就踏入了社會。
精明能干的楊西軍,在縣城東街村陽和街支撐起了攤位,主打產品是五香牛肉兼垛子羊肉。開業之初,楊西軍多次試驗,研究配方,煮肉時,水放多少,八角、肉桂、元茴、鹽放多少,他不斷積累經驗,征求客戶需要什么樣的口味,不斷改進,精益求精,終于他煮出來的牛肉香氣撲鼻,肉質勁道,讓人回味無窮,贏得消費者的廣泛贊譽。就這樣,楊西軍的生意越做越好,年利潤達到3萬元。
喝酒有酒癮,吸煙有煙癮,楊西軍做生意有“發展癮”。通過一段時間的資金積累,楊西軍不再滿足于家庭作坊式的小農經濟。
1997年,楊西軍在本村建起了一個小型冷庫,兼有冷凍室、儲藏室,并租了一個院落養殖了20多頭黃牛,初步實現產、供、銷一體化。市場的競爭是無形的戰場。楊西軍在其特色產品五香牛肉上大下工夫,加大宣傳力度,使其產品的信譽度和廣譽度大為上升。2006年7月,楊西軍又有一個大膽的決定,將“西軍五香牛肉”在國家工商局注冊商標,捧回了一個價值連城的“金字招牌”。目前,其產品遠銷鄭州、商丘、民權、睢縣等周邊縣市。
1998年,楊西軍籌資40多萬元,在縣城繁華地段置下一套房產,辦起了西軍牛肉飯店,使自己的事業越做越大,年創利稅30多萬元。
二
富裕起來的楊西軍樂于幫助鄉鄰,鄉鄰誰有困難了,他就會伸出援助之手扶一把。村民關明亮家境貧寒,生活困窘,其父患股骨頭壞死,無錢醫治,楊西軍掏出500元錢救濟他,并讓他到牛肉加工廠打工。楊西軍還是個熱心腸,村里有紅白喜事他總是跑前跑后,從無怨言。妻子埋怨他說:“你一天三晌不見人影,比國家主席還要忙哩!”
2003年的一天早上,楊西軍和家人忙著打掃飯店房間衛生時,忽然服務員發現桌子下有一黑色手提包,楊西軍和家人都很好奇,當楊西軍打開手提包拉鏈時不禁大吃一驚:內有現金2萬多元,附夾帶有身份證、價值十多萬元的銀行卡賬單等。楊西軍看后說,不知那人得急成什么樣子,于是他按照手提包內的有關信息,找到了住宿在銀河賓館的開封正大牧業飼料公司的胡經理,當時胡經理正與賓館負責人發生爭執,說自己的手提包是遺忘在賓館房間里的,要求賓館賠償。楊西軍慌忙上前解釋,爭執雙方感激不盡,銀河賓館經理笑逐顏開地說:“要不是你老楊幫俺的忙,我們真是跳進黃河也洗不清呀!”胡經理緊緊握住楊西軍的手久久不放,非要掏出5000元表示感謝,被楊西軍婉言謝絕,他說這是我們寧陵人應該做的,如果你真想感謝我的話,請多拉幾個朋友來寧陵投資合作。
三
作為一名農村黨員,大伙兒年年推舉他為致富能手,帶領大伙兒共同富裕是黨員的責任和義務。楊西軍反復思考,東街村世世代代以傳統養殖業為主,年出欄黃牛五六千頭,具有得天獨厚的優勢,何不在養殖方面大做文章,大力發展以養殖為主的庭院經濟,從而帶動東街村第三產業發展。考慮成熟后,他找到鎮政府,要求盡快成立城關回族鎮養殖協會。楊西軍有個打算,帶領本村群眾走規模化養殖道路,科學喂養,訂單合同,養優質牛,聘請專家指導,培育城關回族鎮東街村肉牛育肥基地,將來形成規模,形成市場,再辦屠宰場、加工場。(本報記者 侯公濤 通訊員 高云光)(原標題:“牛郎”楊西軍)