“我們‘息香’牌香稻丸現在超市里每公斤零售價高達188元！”記者日前在息縣采訪時，息縣項店鎮廣永種植專業合作社理事長項廣永自豪地說。
　　
    息縣香稻丸具有獨特的香味，煮飯時摻幾粒香稻丸便滿屋生香，且富含多種維生素、氨基酸和豐富的蛋白質，據史料記載，早在宋朝時就有栽種，明、清兩朝列為宮廷貢品。但由于香稻丸具有很強的區域性，只有在項店鎮與夏莊鎮之間很小的區域內種植，才能保持其原有的香味和品質，加之其產量不高，銷路不穩，農民不愿種植，這一河南名產瀕臨絕跡。
　　
    為搶救香稻丸這一特色名產，息縣決定研究開發香稻丸，重塑香稻丸品牌。2008年，廣永種植專業合作社重新種植香稻丸，并開發出了香稻丸高級精裝禮品盒和香稻丸米醋等系列產品，其中高級精裝禮品盒每公斤售價188元，堪稱天價大米。
　　
    目前，息縣已建立起香稻丸生產基地1500畝，年產量7.5萬公斤。產品銷往北京、上海、重慶等20多個城市，成為人們饋贈親友的佳品。（原標題：息縣：特色米賣出大價錢）