花挑舞，源于河南省信陽市固始縣，也稱固始花挑舞，別名花挑子，經過在江淮流域四百多年的流傳成為了一種別具特色的民間舞蹈形式，具有較高的藝術傳承價值。已被列為省級非物質文化遺產名錄。
      
    清朝時，周宰相家和洪總兵家是商城頭等大戶。為顯示各家的豪富，每年于元宵節各請數班藝人，組織花燈會斗演。這年，周洪兩家從正月十三日就開始比著出花燈以爭高下。只見周家出花傘：劉二姐趕會;洪家就出花車;李二嫂走娘家;周家出花船唱情，洪家就出以劃船賣俏;周家出叉群舞，洪家就出大頭和尚度柳翠;周家出五馬破曹，洪家就出騎驢薦賢。你放蝴蝶，我玩蛤蟆，真可謂爭奇斗艷。老百姓可大享了眼福，都夸兩家花燈不相上下。
      
    數日后，現有的花燈形式都已出完了，怎么辦?兩家的少爺和請來的紅燈班藝人都在苦思冥想。這時，周府少爺忽見伙計挑來一擔新鮮菜往廚房走去。他靈機一動，忙叫來藝人，把他的想法吩咐了一番。藝人們欣喜若狂，忙找來扎匠，設計一副桃子，讓一名小旦挑著。左配一小丑，右伴一彩旦，吹鼓手們敲打著鑼鼓家什風風火火地上街了。人們驚奇地觀看著，可誰也不知道這叫啥燈。等燈心子唱了幾段詞后，領班藝人高呼：“哎——花挑順風嘍——”人們才知道這支燈叫花挑。從那以后，花挑就興開了。每逢年過節，朝山廟會，只要有花燈會，必有花挑這支燈。
 

       
    花挑舞主要以固始縣蔣集鎮三人花挑舞為代表。三人花挑舞系抒情三人舞，主要表現男女之間的愛慕之情，“花挑舞”動作舞步輕盈、舒展、大方，舞姿優美，表演細膩。它的主要道具是一根兩米長細而軟的竹制扁擔，上用竹條扎制一弓形花蓬，兩頭各系花籃，花蓬、花籃上有五顏六色的紙花。表演時一女性擔起“花挑”舞動，形成舞蹈狀態。
     
    《花挑舞》的改編始于1956年，第一次全國文藝采風時期，固始花挑表演時，男女混編，有一定情節。第二次改編始于1958年;第三次改編于1983年，此次采取全部更換年輕演員，對服裝、道具、舞蹈動作、音樂均進行了改編和再創作，基本形成現在的群舞模式。1983年曾參加全國首屆民族民間音樂舞蹈匯演(比賽)，榮獲三等獎。如今，花挑舞已經成為河南省非物質文化遺產，正在申報全國非物質文化遺產。（原標題：花燈會必不可缺的信陽固始花挑舞）