泥泥狗按其造型大小和設色的不同,可分為4種類型:
小泥鱉:用一長約2厘米的泥錠,于1/3處捏鈍角,長段壓扁作身,短段捏細作頭頸, 頂端修尖嘴,捅孔可吹,其聲嘹亮。著黑底,彩點即成。以小巧為特征,高度簡約,別具一格。
中小板: 比小泥鱉稍大,造型多樣,主要有飛燕、奔兔、蟬、蛙、馬、香龜,再稍大一點的有草帽老虎、八大高、十大象等。其特征造型古樸,皆取材于動物,彩繪趨于紋樣化。
娃娃頭:又稱梨嘍、喔留,狀似葫蘆,細端捅發音孔粗端有調音孔3至5個,和我國古代樂器陶塤極其相似。
大花貨:是泥泥狗中品種最多的一個類型,由頭至項捅吹孔,音色渾厚,黑底彩線,中加色塊,群眾俗稱大花貨。其造型有兜肚猴、光板猴、抱桃猴、搬腳猴、騎虎猴、貓拉猴、猴頭燕、斑鳩、雞、狗、鵝、雙頭狗、雙頭馬、兩頭人、人頭獸等100多種。大花貨塑型高低不等,一般為7厘米至30厘米左右,較大型組合有猴山、猴樹等。