長輩為孩子過生日稱過生，晚輩為老年人過生日稱祝壽。生日宴上面條必不可少，象征人長壽，故有“長壽面”之稱。 

    （一）過生日  80年代，過生日比較簡單，多煮雞蛋、面條，親友多為小孩買生日蛋糕，送衣服、玩具或文具。90年代，送書籍、體育用品的漸多，提倡智力投資、健康投資。90年代末，為孩子過生日大擺宴席、奢侈浪費之風漸長。

    （二）祝壽  兒女多根據老人所需為他們買衣服、鞋、生日蛋糕、保健品等。中午設酒宴，吃長壽面。特別之年，如66歲、73歲時，子女要給父母割肉、送棗山形白饃，慶賀老人福壽雙全。