開封羊肉湯，是位于緯五路上的一家餐館。看到名字，你肯定認為這家就是賣羊肉湯的，其實不然，這家并不賣羊肉湯，賣的最好的是炒面。據老板說因為夏天的緣故，羊肉湯賣不出去，就改賣炒面了。而且這家的炒面只有雞蛋炒面一種口味，炒面基本上只需2至3分鐘就可以做好一份，因此不會讓顧客等太長時間。該店炒面份量很足，吃起來很香，而且里面放有孜然，孜然吃起來恰到好處，與別的店的炒面不同。這家店比較適合中午簡單的就餐，如果您在附近上班或中午路過，不妨來嘗嘗。