飛記板面黃酒總店，是位于嵩山路與伊河路被200米路西的一家餐館。板面是南陽新野的特產，據老板說板面是三國時期劉關張駐守南陽新野是發明的，據說三兄弟在新野練兵，張飛吃面條總覺得軟，當地廚師經過多次琢磨，制作出口感筋硬的板面，經過2000多年的改進，深受大家喜歡。這家板面是12元一碗，分量很足，很實惠，味道很香，面很筋道，很多人也是慕名而來。板面口感挺適合河南人，口感筋道，麻中帶辣。店里還有黃酒，俗語說“吃板面喝黃酒，保證活到九十九”。該店的板面是用牛骨熬出來的湯做的，湯味道非常醇厚，面入口后，不是面的味道，而是牛肉湯的香味，面很筋道，吃著很滑爽，湯和面融合的非常好，這里的牛肉和扣碗也不錯。如果您喜歡，不妨來嘗嘗。