真湘木桶飯,是位于經三路與農科路交叉口西200米路北的一家特色木桶飯餐館。每天都有很多人來這吃飯,也有的人在附近上班,五天中有四天都在這家吃飯,而且每天都換著口味吃。很多人來這吃木桶飯是為什么呢,顧客說雖然和蓋澆飯差不多,但是味道不同。木桶飯下面有荷葉,屬于荷葉蒸飯,這樣米飯有荷葉的香味,而且吃起來也不會覺得膩。據老板說,木桶飯和蓋澆飯看起來差不多,但米飯的做法上有很大差別,蓋澆飯是直接將炒好的菜倒到米飯上,而木桶飯是先將米飯做成七、八分成熟,然后把米飯放進裝有荷葉的木桶內蒸熟。因為在木桶蒸煮了一段時間,所以木桶和荷葉的香味會滲透進米飯里。木桶飯很實惠,量大,而且木桶飯有多種口味的,根據配菜的不同,價格在8元到18元之間不等。合不合您的胃口呢,您嘗嘗就知道了。