豫東小吃，是位于鄭州市黃河南路與祥盛街交叉口東100米的一家早餐店。您聽(tīng)說(shuō)過(guò)“豫東三寶”嗎？“豫東三寶”就是 牛肉水煎包、 豆粥、饣它(sha)湯，饣它(sha)湯是用老母雞的湯燉出來(lái)的，里面放有麥仁、雞蛋花、黃花菜、雞絲，還有很多中藥材，非常好喝，有營(yíng)養(yǎng)而且不上火。饣它(sha)湯喝起來(lái)里面有點(diǎn)胡椒的味道，有點(diǎn)辣辣的，時(shí)不時(shí)還有麥仁的香，微咸。豆粥和豆?jié){不一樣，比豆?jié){要稠，豆粥里面沒(méi)有豆渣，喝起來(lái)比豆?jié){要滑。據(jù)老板說(shuō)，豆粥是將泡好的黃豆、小米，用石磨磨出來(lái)，過(guò)濾后用精細(xì)的豆?jié){、米漿混在一起熬成的。這家店的營(yíng)業(yè)時(shí)間是從早上一直賣(mài)到中午，下午、晚上不營(yíng)業(yè)。這家店的人氣很旺，如果您想喝的話，一定要趁早來(lái)。