黎記燴面，是位于鄭州市鄭大市場北街與交通路交叉口西200米路南的一家燴面館。這家燴面館已經有26年的歷史了。這家店的燴面是10元一碗，來這吃的人非常多，基本上12點多就沒有位置了。來這兒家吃飯的人都是回頭客，經常來，每周至少來三四次，就算是大夏天也是照樣來。這家店在這兒附近非常有名氣，一些人是經朋友介紹，特地過來吃的。顧客幾乎都反映這家燴面的湯比較好喝，味道香濃，相對于10元一碗的燴面來說，性價比很好，而且該店比較干凈衛生。據老板說，燴面湯使用肉、骨頭、油熬制，每天大概需要60斤骨頭，湯每天必換，每天一鍋湯，湯賣完就不賣了，面是自己和的。多年來，這家燴面館一直堅持誠信為本，貨真價實為原則，才贏得了消費者的信賴。這家有26年歷史的燴面是否符合您的口味呢？您不妨親自來嘗嘗。