方建營燒烤，是位于鄭州市人民路丹尼斯合記東10米的一家燒烤攤，別看只是一家小燒烤攤，在這塊地方已經干了18年了。很多吃客們從這兒經過都會買上幾串，從吃貨們的吃相和燒烤師傅忙的程度，您就可以看出這家燒烤的受歡迎程度。這家的羊肉串有點肥，據老板說，烤羊肉串只有肥肉相間，烤出來的肉才香，太瘦的話烤出來就有點干。這家的羊肉串之說以這么好吃，老板說主要是因為選肉、搭配的調料以及烤肉師傅掌握的火候。這家的羊肉串是三元一串，買五串送一個餅，腰子10元一個。這家燒烤每天下午5點開始營業，到晚上11點，6點到8點人最多，最好錯過人多的時候來買，那樣燒烤師傅為您慢慢地烤，羊肉串才更入味。