滋補雞血湯,是位于鄭州市人民公園西門對面煤倉北拐路一直往西西彩小區(qū)菜市場與西陳莊中街交叉口的一家餐館。店內(nèi)老板是開封人,做的雞血湯的味道非常好。很多人經(jīng)常來這兒喝,因為味道非常好,胡椒味有點重,雞血的口感好,滑嫩,而且量比較多。也有一些在鄭州的開封人經(jīng)常專門來這家店喝雞血湯,就因為味道比較正宗,和開封的比較像。這兒的雞血湯種類很多,可以要雞血的,也可以要雞血和雞胗摻著。剛端上來的雞血湯,里面雞血很多,非常實惠,湯是雞湯,很新鮮,血吃起來比較嫩滑爽口。這兒的雞血湯是4元一碗,如果您喜歡,可以來嘗嘗。