班記油潑面，是位于鄭州市經八路與緯一路交叉口北20米路東的一家餐館，來這家餐館吃的最多的就是油潑面。基本上到中午的時候，店里面都會坐滿了人，很熱鬧，生意很火爆。吃過這家油潑面的人都會說這家的面吃起來很香，面很筋道；也有的是經朋友介紹過來，專門來品嘗的，分量比較足；也有的人說湯汁比較好。做好的油潑面端上來，是白白的一碗面條，看上去很沒有食欲，配料都在下面。吃前需要攪拌一下，攪拌的時候，會有很誘人的香氣，面吃起來很筋道，面很入味，非常好吃。您路過的時候不妨嘗嘗。