李氏手工撈面條，是位于鄭州市桃源路與勤勞街交叉口南10米路東的一家餐館。每天來這兒吃飯的人特別多，有的人說這兒的撈面條，面條筋道，量很大，實惠，比較符合自己的口味，也有的是說鹵的味道非常好，面條很入味，吃起來有一種家常的味道。店面雖然不大，但氣氛很熱鬧，就像是在自己家吃飯一樣。這家的面之所以那么筋道，老板說，是在里面加入鹽和蛋清的緣故。這家的撈面條是大碗8元，小碗6元，由于店內很小，來這兒吃飯需要等，少則十幾分鐘，多則半個小時。這兒的面條都是純手工做的，單碗拉，單碗下，又由于面條經(jīng)油泡過，吃起來會非常地爽滑和油彈性。