未來路云南過橋米線,是位于鄭州市航海路與未來路交叉口南200米金色港灣小區(qū)東門東200米路南的一家餐館。據(jù)來這兒吃過的顧客反映,這家的米線湯鮮味美,米線筋道,特別是湯,湯味很濃。這湯為什么這么好喝呢?原來這兒的湯是用雞湯、魚骨、豬骨熬制10多個(gè)小時(shí),湯是循環(huán)不間斷地熬著。米線的價(jià)位相差很大,老板說,不同的價(jià)位,所用的食材和湯也是不一樣的。10元的用的是熬制2、3小時(shí)的湯,38元、28元的用的是熬制一整天的湯。小料也不一樣,小料都是現(xiàn)切,保證食材的新鮮。也有的顧客說這家的白吉饃非常好吃,4元一個(gè)。做好的米線筋道、滑,湯咸鮮香,比較醇厚。來吃的時(shí)候不妨配上一個(gè)這兒的肉夾饃,非常好吃。