餃子鐵板燒菜，是位于鄭州市東明路與緯二路交叉口北100米路西的一家東北風(fēng)味餐館。進入店內(nèi)，就可以聞到很香的菜味。來到店內(nèi)，您會發(fā)現(xiàn)每個人的桌子上都放著用鐵板盛的菜。很多顧客經(jīng)常來這家餐館吃飯，說這家的菜比較實惠，也比較有特色。這兒的鐵板菜有100多種，像鐵板豆腐、鐵板肉末粉條、鐵板餃子、鐵板麻辣蝦、鐵板燒大腸等。鐵板豆腐，吃起來口感不錯，有點燒烤的味道，里面還放有孜然辣椒，煎過的豆腐外筋里嫩，非常好吃。鐵板大腸。大腸油香不膩，醬香味非常濃郁。鐵板餃子，是將餃子煮7成熟，然后放在鐵板上煎，外皮酥脆，肉餡鮮美，不過鐵板餃子做的比較慢，如果想吃可要早點來。這么好吃的鐵板燒菜，您不妨來嘗嘗。