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滎陽菜盒

2015/10/12 17:34:41 點擊數(shù): 【字體:

滎陽菜盒

 
    菜盒是滎陽地區(qū)的一種特色美食。

    菜盒是上下兩層面餅,中間是菜。中間的菜多為時令菜蔬,例如南瓜絲、當季野菜等。調(diào)好蒜汁,將烙好的餅切成均勻的塊,拿起一塊餅卷起來蘸著蒜汁吃。菜盒的餅筋道,菜清香,配上蒜汁,好看又好吃。

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