今天是臘月二十六，不僅到了“割年肉”的時候，也到了“五九”的最后一天，同時，今天還是一個非常重要的節氣：立春！給大家科普一句諺語：“春打五九盡，春打六九頭”。意思是說，立春這一天，不是在“五九”的最后一天，就是在“六九”的第一天，今年的情況就屬于前者。
 

　　

　　【雪中花】圖為西安環城公園臘梅在大雪中繼續盛開 記者張洋攝
 

　　截至昨天早上7點，陜北大部最低氣溫在-16℃~-11℃，關中大部分地區-11℃~-4℃，陜南大部分地區-7℃~2℃。全省最低氣溫出現在吳起，為-16.1℃。西安的氣溫有所回升，為-5.8℃。
 

　　今年年前的天氣跟去年相比，氣溫還是偏低，去年2月最冷的一天是2月1日，最低氣溫為-3.9℃；今年的2月1日最低氣溫為-7.2℃。別著急，氣溫正在緩慢回升。
 

　　近期是春運的高峰階段，降雪結束后，部分路段、建筑陰面等仍有積雪，夜間氣溫低易結冰，對交通安全有一定影響。衛星監測顯示，西安、渭南兩市沿秦嶺一線的積雪面積已經比前一天減少了很多，這對春運很有利。今天，陜北、關中多云，陜南陰天轉多云，南部部分地方有小雨或雨夾雪。5日，陜北、關中晴天間多云，陜南多云。6日到7日，全省晴天。
 

　　近期西安以多云天氣為主，氣溫呈明顯回升態勢。預計今天白天多云，有霾，最低氣溫-2℃，最高氣溫8℃，東北風2~3級。今天晚上到明天多云，-1℃~9℃。6日晴轉多云，-2℃~10℃。
 

　　臘月二十六 今天要準備“年肉”啦
 

　　“二十六，去宰肉”，今天是臘月二十六，是割肉燉肉的日子。在各地鄉村，今天也是趕集市的大日子，煙、酒、魚、肉、鞭炮和走親戚用的禮品全都得買。以前大家很窮，很多家庭一年到頭只有過年時才能吃到肉，所以孩子們最喜歡這一天，終于可以吃到“年肉”啦。吃“年肉”講究要吃紅燒肉，肉本身代表富裕，紅燒肉則更能表示來年的日子紅紅火火。
 

　　到了現在，日子過好了，但臘月二十六殺豬買肉這個習俗卻一直流傳了下來，也成了年前最重要的準備活動之一。
 

　　立春！
 

　　又到一年春開始，二十四節氣中，“立春”也代表新一年的開始。老祖宗把立春分為三候，“一候東風解凍，二候蟄蟲始振，三候魚陟負冰”，表示頭五日東風送暖，大地開始解凍；立春五日后，蟄居的蟲類慢慢蘇醒；再過五日，河里的冰開始融化，魚開始到水面上游動，因為水面的冰沒有完全化掉，看起來像是魚負著冰浮在水面上。這三候所對應的花信則是“一候迎春，二候櫻桃，三候望春”。
 

　　“立春一年端，種地早盤算”，立春后氣溫回升，春耕大忙季節將開始，所以是百姓十分重視的節氣，三千年前就有迎春儀式。發展至今，已經形成了許多固定的風俗習慣。
 

　　頭一項重要習俗就是“咬春”。北方吃的食品是春餅，南方則流行吃春卷，這是人們對“一年之計在于春”的美好祝福，這一習俗也延續至今。除“咬春”外，民間還有“打春”習俗，又叫“鞭春牛”、“鞭土牛”，這種方式體現了老百姓對五谷豐登的美好期盼。
 

　　此外，咱陜西人民也有特殊的立春風俗。史料記載，立春日，唐代長安人常在門上張貼迎春祝吉的字畫，字稱宜春字，畫稱宜春畫，內容則為“迎春”、“春色宜人”、“春光明媚”、“春暖花開”等。還有人在門楣上張貼祝愿之詞，表示迎春，愛畫畫的人則在門楣上畫一幅《臘梅圖》。
 

　　“吊春穗”是陜西澄城一帶的習俗。每年立春日，婦女用各色布綹編成布穗，或用彩色線纏成各種形態的“麥穗”，可戴在小孩或年輕人身上，也可掛在牲口身上，以此祝愿來年風調雨順，五谷豐收。
 

　　“戴春雞”是陜西銅川一帶的古老風俗。每年立春日，母親用布制作一個三厘米長的“公雞”，縫在小孩帽子頂端，表示“春吉(雞)”。婦女還用線穿豆掛于牛角，或用麻豆撒在牛身上，習俗稱這樣能避免幼兒患麻疹。
 

　　“佩燕子”是關中一帶的古俗，起源于唐代，現在仍在農村地區流行。立春日，人們在胸前佩戴用彩綢剪成的“燕子”，燕子是春的使者，象征幸福吉利。