當時樊德然老師已經80多歲高齡了，他收弟子很講究，要先看資質。很幸運，樊德然老師沒有嫌棄我年齡大，收了我這個半路出家的弟子。正是這一段的系統學習，為我以后制作奠定了堅實的基礎

    為了熟悉步驟，畫糖畫之前一般先進行繪畫練習。這個繪畫練習和平常的繪畫一樣，但要畫出連筆來，要注意筆順，目的主要是練習筆順和構圖。剛開始和素描一樣，就是畫線條，畫線條在整個課程中占用的時間達1/3。每天用勺子和糖稀練習繪畫，一直到非常嫻熟才算合格。可以說，這是一個基本功的練習，就像打樁一樣，要夯實基礎。

    糖畫制作重在用心

    糖畫的制作，要從糖稀開始，選材是很重要的一關。要選用新的白糖，然后加上蜂蜜一起熬制。熬制的時候要用大火，這個度一定要把握好，就是在剛剛把糖稀里的水分熬干的時候停火，這樣制作出來的糖畫，線條才流暢，色澤才光亮。然后趁熱把它倒在大理石板上，糖液倒在大理石板上之后就會冷卻、凝固，待糖液完全凝固成糖塊后，切碎保存。在制作糖畫之前，拿出適量的糖塊放在鍋內溶化。溶化糖要用小火，火大了糖會焦，要用小火將糖慢慢溶解，當糖完全溶解后就可以繪畫了。

    用糖作的畫，涼了之后非常容易凝固，所以畫糖畫的動作要快，每筆之間不能間斷，畫畫之初就要考慮到筆順問題，做到胸有成竹。作糖畫是沒有底稿的，畫稿全在頭腦里。用勺子舀出糖稀之后，在石板上作畫，趁熱一氣呵成。隨著縷縷糖絲的飄灑，十二生肖，張飛、趙云、花鳥魚蟲、飛禽走獸便栩栩如生地呈現在你面前，再趁熱粘上一根竹簽，糖畫就算大功告成了。

    俗話說，師傅領進門，修行在個人。師傅只會教你基礎的幾個糖畫造型，后面的就全靠個人的領悟和練習了。如果只是教什么學什么，那么你永遠只能是個畫匠，達不到畫師的高度。

    學無止境。藝成之后，我不斷學習提高，聽說哪里有好的糖畫師，我會跑去觀摩學習，然后融入自己的創作之中。2008年北京奧運會，我創作了糖畫《奧運福娃》。2010年上海世博會，我又用糖畫制作了世博會的會徽。此后，我又逐步開始立體糖畫的制作，金錢龜、螃蟹就是我的獨創。我制作的糖畫受到了大家的喜愛。

    糖畫作為一門民間傳統手工藝，要想得到傳承和發展，就必須緊扣時代脈搏，這樣才具有生命力。因為自己的作品受到大家的喜愛，這幾年我也經常應邀到外地展出作品和參加活動，作品得到了大家的認可。

    不遺余力培養后人

    現在我有兩個徒弟了，大徒弟是一名大學生，現在還在學校讀書；小徒弟就是我兒子，上小學四年級，他現在已經能熟練地做出蝴蝶、兔子等造型的糖畫了。

    大徒弟現在制作的糖畫已有模有樣，有時候還代表我去參加外地的活動。作為一名大學生，他肯認真來學習這門民間技藝，本身就是對這門技藝的認可，我感到非常欣慰，所以，對這門手藝的教授，我從不藏私。

    自從開始制作糖畫，我對一些手工藝就變得非常感興趣。近幾年，我又學習了草編。為了練好草編，我的手指不知道被劃破多少次，但是我從來沒有后悔過。想想之前的幾年，感覺和做夢一樣。當我在南方辦公室里坐著看文案的時候，我何曾想過有朝一日，會坐在這里成為一名手工藝人？

    糖畫在很多人眼中是一門小手藝，可是在我眼中，是我的生活，我的理想和寄托。現在，全家人對我畫糖畫都非常支持，我也希望自己在糖畫制作方面有更多的創造，把這門藝術發揚光大。本報記者 馬燕 文 趙文建 圖【原標題：糖畫，甜美的藝術】