1、 花木蘭傳說*

　　2、 盤古神話*

　　3、 白蛇鬧許仙傳說*

　　4、 董永與七仙女傳說*

　　5、 柳毅的傳說

　　6、 崔鶯鶯和張生的故事

　　7、 邵原創神話群

　　8、 漢族敘事長詩《郭丁香》

　　9、 愚公移山傳說

　　10、 趙氏孤兒傳說

　　11、 大禹神話傳說

　　12、 王莽攆劉秀傳說

　　13、 靈寶皇帝傳說

　　民間美術（9項）

　　1、 朱仙鎮木版年畫*

　　2、 黃河澄泥硯

　　3、 汴京燈籠張

　　4、 柘城李秀山泥塑

　　5、 農民畫*

　　6、 虢州石硯

　　7、 秦氏絹藝

　　8、 方城石猴

　　9、 民間剪紙

　　民間音樂（13項）

　　1、 板頭曲*

　　2、 中州箏派*

　　3、 籌音樂*

　　4、 司馬懿得勝鼓*

　　5、 超化吹歌*

　　6、 嗩吶*

　　7、 大銅器*

　　8、 河南盤鼓*

　　9、 官會響鑼*

　　10、 軋琴

　　11、 信陽民歌

　　12、 鄭王詞曲

　　13、 西坪民歌

　　民間舞蹈（13項）
 

　　1、 火龍舞

　　2、 蘇家作龍鳳燈

　　3、 高抬火轎

　　4、 齊天圣鼓

　　5、 回民秧歌

　　6、 大仵民間舞蹈

　　7、 跑帷子

　　8、 化挑舞

　　9、 艾莊銅器舞

　　10、 豫西獅舞

　　11、 麒麟舞

　　12、 火綾子

　　13、 雙人旱船舞

　　民間戲曲及曲藝（28項）

　　1、 豫劇*

　　2、 曲劇*

　　3、 越調

　　4、 大弦戲*

　　5、 羅卷戲*

　　6、 目連戲*

　　7、 道情*

　　8、 宛梆*

　　9、 四平調*

　　10、 大平調*

　　11、 皮影戲*

　　12、 杠天神*

　　13、 懷梆*

　　14、 河洛大鼓*

　　15、 河南墜子*

　　16、 王屋琴書*

　　17、 灶書*

　　18、 絲弦道*

　　19、 鑼鼓書

　　20、 清豐縣柳子戲

　　21、 河陽花鼓戲

　　22、 二股弦

　　23、 光山花鼓戲

　　24、 南陽曲藝

　　25、 扁擔戲

　　26、 揚高戲

　　27、 二夾弦

　　28、 落腔

　　體育競技及雜技（3項）

　　1、 東北莊雜技

　　2、 心意六合拳

　　3、 萇家拳

　　手工技藝（13項）
 

　　1、 杜康釀酒工藝*

　　2、 鈞瓷燒制工藝*

　　3、 鎮平玉雕工藝*

　　4、 泥咕咕*

　　5、 棠溪寶劍鑄造工藝*

　　6、 汝瓷燒制技藝

　　7、 唐三彩

　　8、 汴繡工藝

　　9、 太平車制作技藝

　　10、 五里源松花蛋制作技藝

　　11、 武涉油茶制作技藝

　　12、 東岸桃核雕花工藝

　　13、 寶豐酒釀造工藝

　　民俗節慶（6項）

　　1、“重陽節”民俗*

　　2、大營灶火*

　　3、浚縣民間灶火*

　　4、打鐵花*

　　5、地坑院民俗*

　　6、東西常罵社火

　　文化空間（10項）

　　1、 馬街書會*

　　2、 伏羲太號陵祭奠*

　　3、 浚縣正月古廟會*

　　4、 老子生日祭奠*

　　5、 帝舜祭祀*

　　6、 新政黃帝故里拜祖大典

　　7、 洛陽關林朝圣大典

　　8、 嫘祖祭奠

　　9、 火神祭祀

　　10、 中岳古廟會

　　民間知識（8項）

　　1、 少林功夫*

　　2、 太極拳*

　　3、 八卦符號文化*

　　4、 洛陽牡丹栽培技藝

　　5、 洛陽水席

　　6、 開封又一新糖醋軟熘鯉魚焙面

　　7、 開封馬豫興桶子雞

　　8、 開封第一樓小籠灌湯包子

　　中醫中藥（5項）

　　1、 洛陽正骨*

　　2、 百泉藥會*

　　3、 針灸銅人*

　　4、 四大懷藥種植與炮制

　　5、 禹州中醫中藥炮制記憶
　
    注：加*者為2005年經省政府審核后申報第一批國家級非物質文化遺產項目。按照全國統一規定和要求，其中被國務院公布為第一批國家非物質文化遺產項目自動列入省級非物質文化遺產名錄。個別項目名稱、申報主體或類別有所修訂。