西沃鹵肉在縣城里賣(mài)的都很多，不過(guò)并非都是正宗的，想吃正宗的還需要跑到西沃村。西沃村的鹵肉味道鮮美正宗，鹵出的肉美味可口。當(dāng)?shù)赜袀�(gè)說(shuō)法，說(shuō)在當(dāng)?shù)氐恼l(shuí)家想要鹵自己買(mǎi)的肉，就可以直接拿到店子里，人家免費(fèi)給你鹵好。據(jù)說(shuō)鹵湯至少有上十年沒(méi)換過(guò)了，是名副其實(shí)的傳統(tǒng)名吃。