瓷器,作為我國(guó)的一項(xiàng)偉大發(fā)明,歷史悠久,它凝聚著中華民族的智慧結(jié)晶,不僅對(duì)人類社會(huì)物質(zhì)文明的發(fā)展做出重大貢獻(xiàn),更是一位友好使者,推動(dòng)中外文化的友好交流。
洛陽(yáng),作為一個(gè)具有豐厚的歷史文化底蘊(yùn)的城市,不僅擁有十三朝古都、牡丹花都、絲路起點(diǎn)等光環(huán),在中國(guó)瓷器的發(fā)展歷史上,也有著舉足輕重的地位,白瓷的文化之根發(fā)源于此。
宋氏家族,作為我市唐代白瓷制作傳承者,不僅將傳統(tǒng)的大唐官窯瓷器技藝發(fā)揚(yáng)光大,更在創(chuàng)新中融入眾多洛陽(yáng)元素,古韻古香中不失現(xiàn)代時(shí)尚。
古都洛陽(yáng),白瓷文化故鄉(xiāng)
眾所周知,中國(guó)的瓷器聞名世界,“china”一詞也隨著中國(guó)瓷器在世界各國(guó)廣泛傳播,進(jìn)而成為瓷器的代名詞,使得“中國(guó)”與“瓷器”成為密不可分的雙關(guān)語(yǔ)。
說(shuō)起瓷器的起源,不得不提及陶器。洛陽(yáng)文化產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)蔡運(yùn)章介紹,在人類社會(huì)發(fā)展中,陶器的發(fā)明是人類走向文明社會(huì)的重要起點(diǎn)。河南舞陽(yáng)賈湖遺址,距今已有八九千年,這里出土的種類豐富的原始陶器,拉開了中國(guó)陶瓷文化的序幕;仰韶文化彩陶和龍山文化黑陶器,種類繁多,造型美觀;尤其是洛陽(yáng)地區(qū)二里頭文化遺址岀土的白陶器具,用高嶺土高溫?zé)贫,為瓷器的產(chǎn)生奠定了基礎(chǔ)。
在鄭州、安陽(yáng)、洛陽(yáng)等地岀土的商周時(shí)期的原始青瓷,成為中國(guó)原始瓷器的典型代表。有專家指出,新中國(guó)成立以來(lái),文物考古部門在洛陽(yáng)地區(qū)發(fā)掘出土了一系列商周時(shí)期的原始青瓷(也有人稱之為“釉陶”),如尊、罍、簋、壺、匜、盂、豆、罐、鼎、杯等盛器,周代時(shí),出現(xiàn)一些鐘、 于等仿青銅禮器。其中,以西周時(shí)期最具代表性,典型器物主要有:雙耳瓷簋、四耳瓷罍、瓷罐、瓷甕、瓷豆等。
1993年,在當(dāng)時(shí)的洛陽(yáng)林校西周車馬坑中,出土了一件瓷甕,斂口、折沿、溜肩、扁圓鼓腹、小平底,口徑約31厘米、腹徑約54厘米、高約42厘米。該瓷甕是我國(guó)目前發(fā)現(xiàn)的最大的原始瓷器,從而揭開了洛陽(yáng)的瓷器淵源。
東漢時(shí)期,青瓷器成功燒制,成為中國(guó)陶瓷發(fā)展史上的重要里程碑。在中國(guó)傳統(tǒng)瓷器分類中,白瓷以含鐵量低的瓷坯,施以純凈透亮的釉彩燒制而成。
蔡運(yùn)章介紹,“瓷”字最早見于西晉的《字林》:“瓷,白瓶長(zhǎng)躲。”這里的“瓷”就是指白瓷而言。隨著出土的隋代時(shí)期的白瓷器日益增多,標(biāo)志著該時(shí)期白瓷器燒制技術(shù)已臻于成熟。白瓷是青瓷工藝發(fā)展提高的產(chǎn)物。因其胎質(zhì)潔白,光亮美觀,而受到人們的青睞。白瓷的發(fā)明結(jié)束了“青瓷獨(dú)尊”的局面,為青花、五彩、斗彩和牡丹瓷的生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ),在陶瓷發(fā)展史上具有劃時(shí)代的意義。
有專家指出,洛陽(yáng)是白瓷文化之根。清代《景德鎮(zhèn)陶錄》有這樣的記載:“洛京陶。亦元魏燒造,即今河南洛陽(yáng)縣也。初都云中,后遷都此,故亦曰洛京所陶,皆供御物。”《唐六典》《宋史·地理志》都記載道:“河南府貢瓷器。”河南府,即洛陽(yáng)。
可見,從北魏到北宋,洛陽(yáng)一直是御制陶瓷的生產(chǎn)中心,為歷代官窯所在地。從唐代起,瓷器從青瓷發(fā)展到白瓷、三彩,白瓷藝術(shù)從這里傳播到天下。
大唐官窯,傳承古都瓷藝
近年,我市出土了不少唐朝官窯的白瓷器。2003年年初,在隋唐洛陽(yáng)城宮城區(qū),一個(gè)大型唐代瓷窯遺址重見天日,出土了較為完整的白瓷器120余件、白瓷器殘片近4000件,包括壺、罐、熏爐、盤、碗等。這些出土的白瓷器胎薄輕巧、質(zhì)地細(xì)潔,呈純白色;釉面滋潤(rùn),釉為乳白色或白中泛青色,除底足外,均施滿釉。
這次具有價(jià)值的發(fā)現(xiàn)引起了宋氏家族唐代白瓷工藝傳承人宋勝利的關(guān)注,他開始四處尋訪,考究有關(guān)唐朝官窯的白瓷文化與工藝。
蔡運(yùn)章介紹,唐代時(shí)期,瓷器藝術(shù)逐漸形成以邢窯為代表的白瓷和以越窯為代表的青瓷兩大系統(tǒng),因此有“南青北白”之稱。當(dāng)時(shí),全國(guó)白瓷已形成邢、鞏、定三大窯場(chǎng)!对涂たh圖志》卷五有記載:河南府“貢:白瓷器。”“鞏”縣古屬河南府,鞏窯地處隋唐京畿,倍受皇家重視。值得注意的是,宋代宮廷使用的“官窯”瓷器,早在唐代已見端倪。因三大白瓷窯場(chǎng)生產(chǎn)的精品,多被選為“貢品”。定窯還燒制刻有“官”“新官”字款的白瓷器。因此,從某種意義上講,這些瓷窯堪稱“大唐官窯”。
洛陽(yáng)是隋唐王朝政治、經(jīng)濟(jì)和文化的中心。邢窯、鞏窯和定窯生產(chǎn)的大量白瓷器皿,通過(guò)大運(yùn)河抵達(dá)東都洛陽(yáng),再沿著“絲綢之路”遠(yuǎn)銷歐亞各地,為中外文化交流做岀了重大貢獻(xiàn)。
繼2005年8月我市文物部門在洛陽(yáng)新區(qū)考古發(fā)掘出唐代燒窯作坊之后,2012年6月,洛陽(yáng)市文物考古研究院又完成了對(duì)一組大型唐代官窯遺址的發(fā)掘工作。該遺址寬約18米,長(zhǎng)51.2米,包含18座大小、形制基本相似的燒窯,這批燒窯規(guī)模宏大、布局有序,是我國(guó)目前發(fā)現(xiàn)的保存最為完好的磚瓦窯遺址。由于窯址南鄰唐代宮城,許多建材與宮城遺址出土同類器物相同,專家推斷這批磚瓦窯應(yīng)為大唐官窯。
宋勝利說(shuō),洛陽(yáng)的大唐官窯瓷的燒制,有著一個(gè)由粗到細(xì)、由精細(xì)到普及的過(guò)程。以白瓷為例,唐初,白瓷的品類較少,僅見罐、塔式罐、瓶、硯、碗,以碗、罐數(shù)量較多;盛唐時(shí)期,白瓷的品類大增,成為大宗產(chǎn)品,種類有罐、碗、杯、盆、執(zhí)壺、瓶、盤、燈、水注、茶托等,各類白瓷制品的器體造型、胎質(zhì)、釉色以及制作工藝等方面較之北魏與隋、唐初期大有提高,出現(xiàn)一批質(zhì)堅(jiān)、胎薄、釉色純白的精美、細(xì)致、規(guī)整的白瓷,標(biāo)志著大唐官窯的白瓷生產(chǎn)已達(dá)到鼎盛時(shí)期;中晚唐時(shí)期,現(xiàn)在的鞏義白河段和黃冶段生產(chǎn)的白瓷仍為大宗產(chǎn)品,并且燒制工藝和整體質(zhì)量普遍提高,但精美、規(guī)整、薄胎的白瓷制品確已極為少見,顯然此時(shí)白瓷的生產(chǎn)和使用已趨向大眾化。
由此可見,在古都洛陽(yáng),唐朝時(shí)官窯的白瓷文化及技藝在白瓷發(fā)展史上可謂盛極一時(shí)。對(duì)此,宋勝利決心打造大唐官窯品牌,通過(guò)發(fā)展這一具有歷史文化底蘊(yùn)的白瓷品牌,將古都洛陽(yáng)的白瓷文化及工藝發(fā)揚(yáng)光大。作者:趙佳