明人繪《十八學(xué)士圖》中撫琴的場(chǎng)景，幾案上擺放著香爐。

　　編者的話

　　一寸光陰一寸金，雅趣亦伴歲時(shí)新。如今周三呈讀者，可似他鄉(xiāng)遇故人?

　　小敘藝源通經(jīng)史，漫說(shuō)舊物見(jiàn)文心。當(dāng)年人事資鏡鑒，時(shí)下風(fēng)情待賞音。

　　且與書生閑感受，也隨畫筆悟天真。莫嫌此處消息少，記取山河次第春。

　　香在中國(guó)的文字造字是會(huì)意字，甲骨文香字的形狀象征，上半部為禾，下半部是鍋，表示鍋中煮著禾薯散發(fā)的香氣。在人類遠(yuǎn)古時(shí)期，能吃熱食就是美妙的滿足，象征人類的原始需求已經(jīng)達(dá)到心身合一了。香氣開(kāi)始了我們的嗅覺(jué)官能，啟發(fā)人類對(duì)香氣的美好想象，進(jìn)而形成了優(yōu)雅美妙的中國(guó)香席。

　　什么是香席?香席是經(jīng)過(guò)用香工夫之學(xué)習(xí)，涵養(yǎng)與修持后，升華為心靈美感的一種生活形式。香席既不是改變氣味的熏香行為，也不是與宗教活動(dòng)類似的焚香祈福，香席是一種通過(guò)香作媒介的文化活動(dòng)，不是單純嗅覺(jué)上品評(píng)香味的品香。香席不是在尋求精神的歸宿和慰藉，而是生活修養(yǎng)——在香席的世界可以上追魏文帝邀集建安七子品迷迭香作《迷迭香賦》的風(fēng)雅，更可以緬懷蘇東坡和黃庭堅(jiān)詩(shī)歌合唱的浪漫情懷;還有文徵明燃香作《焚香》時(shí)的悠悠心境。

　　品香既是一場(chǎng)別致的雅集，也是一次和心靈的對(duì)弈。在傳統(tǒng)文化回潮的當(dāng)下，風(fēng)雅了千年的熏香，是附庸風(fēng)雅也好，是真雅致也罷，在沉寂了半個(gè)世紀(jì)后，正迎來(lái)大好時(shí)代。中醫(yī)認(rèn)為，沉香本身就可入藥，是一種名貴的藥材。除了直接入藥外，沉香還具有解穢流芳、驅(qū)蟲(chóng)避邪、正念清神的效果，尤其因?yàn)槲兜狼迦岣蚀�，利于攝定心神，可幫助人修身養(yǎng)性。很多沉香的愛(ài)好者熱衷的緣由是，品香的過(guò)程是一種精神和嗅覺(jué)的審美過(guò)程，能安神、靜心，給人以空靈平和。

　　香文化傳到日本，香道修養(yǎng)也成為日本王宮貴族女子成人禮必備考核技能之一。日本現(xiàn)在流行的香道形式，主要是借鑒了唐宋時(shí)期隔火熏香的方式和方法，但中日兩國(guó)香文化內(nèi)在追求、熏香過(guò)程及香品內(nèi)涵是不同的。日本香道更多的追求是形式，重過(guò)程。中日文化交流中一個(gè)劃時(shí)代的開(kāi)創(chuàng)者，便是唐代的鑒真和尚。公元753年鑒真東渡成功，為日本帶去了佛教、中醫(yī)，同時(shí)也帶去了大量的中藥及沉香、檀香等香藥。實(shí)際上，我國(guó)香學(xué)最早傳于日本的時(shí)間還要提前近二百年，當(dāng)時(shí)朝鮮的“遣華使”、來(lái)華僧侶及留學(xué)生將品香用具帶回朝鮮，后來(lái)輾轉(zhuǎn)傳到日本。

　　香道是一種耐性的訓(xùn)練，也是一種想象力和感受力的訓(xùn)練，訓(xùn)練人細(xì)致如實(shí)地品嘗生命，讓人們對(duì)一陣風(fēng)、一片樹(shù)葉，對(duì)世間的一切都有感覺(jué)。香能打開(kāi)人和自然界的門，讓生命充滿愛(ài)與被愛(ài)的喜悅。品香是一種修煉，是一種找回自我感知的方法。在這個(gè)浮躁的年代，靜下心來(lái)品香，能恢復(fù)長(zhǎng)久以來(lái)已經(jīng)麻痹的知覺(jué)，敏銳捕捉自己對(duì)香的真正感受。品香后勇敢與別人交流聞香體驗(yàn)，不人云亦云，這是品香的精神。健康才有快樂(lè)，安心才得自在。從某種程度上說(shuō)，品香也是使身體健康的方法，先賢強(qiáng)調(diào)的品香境界是“靜心契道，品評(píng)審美，勵(lì)志翰文，調(diào)和身心”。

　　品香，身體與智慧并行，健康與快樂(lè)同在。 作者：龍 超（原標(biāo)題：品香:心香一瓣）