本組圖片為資料圖片

　　去年你讀了幾本書？看的是電子書還是紙質(zhì)書？昨天，現(xiàn)代快報記者獲悉，2014年度江蘇省居民閱讀狀況調(diào)查數(shù)據(jù)新鮮出爐：去年江蘇成年居民人均紙質(zhì)圖書和電子書合計閱讀量為8.02本，較2013年的7.01本高出1.01本，比全國平均水平高出0.24本。為什么江蘇人這么愛讀書呢？這是有遺傳的，江蘇特別是南京在歷史上就是文化繁榮之地。

　　你或許想不到，曾經(jīng)有1萬多部耳熟能詳?shù)拿�著誕生于南京或者與南京有關，其中赫赫有名的《二十四史》就有6部誕生于南京。究竟哪些書能代表南京呢？明天是首個江蘇全民閱讀日暨第20屆南京讀書節(jié)，南京將啟動“傳世名著”評選等系列活動，將采用大眾“點贊”與專家推薦相結合的形式，從50部備選作品中評選出24部傳世名著。

　　實習生 李萍 陳雅

　　現(xiàn)代快報記者 胡玉梅 鹿偉

　　本版制圖 沈明

　　江蘇居民去年

　　人均讀8本書

　　高于全國

　　平均水平

　　海選名著

　　1萬多部名著中

　　選出50部候選傳世作品

　　曾經(jīng)有1萬多部耳熟能詳?shù)拿�著誕生于南京或者與南京有關，那么，此次50部傳世名著是如何評選出來的？

　　據(jù)介紹，評選活動首先通過專家、學者的加盟和引領，從一萬多部的南京傳世作品中篩選出50部曾經(jīng)影響南京乃至中國的傳世名著，其中包括33部“南京貢獻給世界的作品”和17部“將南京展現(xiàn)給世界的作品”。

　　經(jīng)大眾點贊與專家推薦

　　再最終精選出24部名著

　　本次評選活動的參評圖書，僅限于南京古代、近代和現(xiàn)代出版的圖書，當代（1949年以后）出版的圖書不參加評選；同時，參評圖書必須是以南京為題材的圖書，如《紅樓夢》；或者在南京首次編著的圖書，如《永樂大典》是在南京編著；或者在南京首次出版（刻印）的圖書，如《本草綱目》等。評選方式將采用大眾“點贊”與專家推薦相結合的形式，最終從50部備選作品中評選出24部傳世名著。

　　名著誕生地將豎立標志

　　《永樂大典》擬選市府大院

　　本活動還會對精選出來的50部傳世名著備選書目進行逐個論證，在這些傳世名著的創(chuàng)作地、出版（首刻）地，或者傳世名著的作者曾經(jīng)生活過、工作過的地方，豎立標志碑。此舉在全國尚屬首創(chuàng)。相關人士透露，據(jù)粗略統(tǒng)計，大約有30部作品可以找到誕生地、創(chuàng)作地或者出版地等。比如《永樂大典》標志碑擬豎立在南京市北京東路市政府大院。

　　名著新解

　　用不超過140個字的篇幅來發(fā)一條微博，這是我們熟悉的微博體，可讀了《世說新語》后，你會突然發(fā)現(xiàn)，這本書不就是中國一千多年前的微博嗎？跟我們相比，古人玩微博早就到了駕輕就熟、爐火純青的程度。

　　《世說新語》是由南朝劉宋宗室劉義慶組織一批文人在南京編寫的書，主要記述漢末、三國、兩晉士族階層逸聞軼事的筆記小說。主要為有關人物評論、清談玄言和機智應對的故事。

　　這本書的推薦人是復旦大學圖書館館長、教授葛劍雄，他認為“此書必讀，若非有求知或研究的具體目的，此書最宜任意閱讀，不必全讀或按次序讀，可不求甚解，隨心所欲，心領神會，其樂無窮”。

　　最早的微博體《世說新語》

　　古人千年前就玩“微博”了

　　南京人愛吃是出了名的，如果愛吃會吃，還能寫，讓人讀起來津津有味，這應該就是一個美食家的最高境界。袁枚就是這樣，他撰寫的《隨園食單》完全就是清代日常飲食菜譜大全。

　　《隨園食單》寫于南京隨園，詳細描述了326種南北菜肴飯點，當時的美酒名茶，以及種種烹飪技巧。從選材到品嘗，美食的醞釀到誕生的各個環(huán)節(jié)在這本書中都有涉及。更重要的是，袁枚還把某菜什么做法、出自何家都寫得清清楚楚。有了這本“秘籍”，吃貨們不用擔心手拙了，完全可以照著學做。

　　不得不提的是《隨園食單》還是公認的提高烹飪技術、研究傳統(tǒng)菜點以及烹制方法的指導性史籍。自問世以來，這部書一直被廚師們奉為經(jīng)典，英、法、日等語種均有譯本。

　　清朝吃貨曬美食寫《隨園食單》

　　一直被廚師們奉為經(jīng)典

　　和現(xiàn)代流行的兒童百科全書《十萬個為什么》一樣，在1400多年前，南京就誕生了一部兒童百科全書，也是我國最早的兒童百科全書。這就是《千字文》。“天地玄黃、宇宙洪荒、日月盈昃、辰宿列張、寒來暑往、秋收冬藏、閏馀成歲、律呂調(diào)陽、海咸河淡……”

　　據(jù)介紹，《千字文》是梁武帝為教育兄弟子侄，命人從王羲之的書法作品中選取1000個不重復的漢字，讓員外散騎侍郎周興嗣編纂成文的�！肚ё治摹肥菤v史上最早的兒童求知的百科全書。當時，被翻譯成了英文版、法文版、拉丁文版……它與《三字經(jīng)》《百家姓》合稱“三百千”。

　　最早兒童百科全書《千字文》

　　是兒童百科全書的“鼻祖”

　　《西游記》南京校訂問世

　　里面還有不少南京方言

　　在南京50部傳世名著評選中，火得要命的電視劇《北平無戰(zhàn)事》編劇劉和平推薦的是《西游記》。也許你會好奇，《西游記》中的花果山不是連云港的嗎？吳承恩不是淮安人嗎？和南京有啥關系呢？其實，這部小說，還真的和南京有關系。專家說，《西游記》中出現(xiàn)了很多南京方言，而且，現(xiàn)存最早刊本由南京人作序，并在南京校訂問世。

　　《西游記》中南京話例子：“雷堆”，例句：第三十回：行者道：“我這大圣部下的群猴，都是一般模樣，你這嘴臉生得各樣，相貌有些雷堆，定是別處來的妖魔。”

　　釋義：雷堆，也作“雷里雷堆”，南京方言里使用頻率很高，形容笨重、不利索、窩囊等。

　　古代“驢友”出國自助游14年

　　回南京寫下萬字“攻略”

　　“世界那么大，我想去看看”，不光我們想來一場說走就走的旅行，古人也同樣如此。東晉時就有一位超級“驢友”法顯，來了一趟出國自助游，一去就是14年，游了29國，回來后在南京寫下了萬字的“攻略”。

　　法顯的《佛國記》是一部典型的游記，全一卷，共13980字，記述了他從長安到天竺，最后由海上返回，總計14年間的全部行程。書中對行經(jīng)諸國山川形勢、佛教名勝和宗教活動都有真實記敘。

　　作家馮亦同是這本書的推薦人，他認為，法顯是中國歷史上西行求法的第一人，“翻譯經(jīng)論的同時，將十四載取經(jīng)見聞，融合著佛學智慧，寫成了不朽的世界名著《佛國記》”。

　　東晉就有了“養(yǎng)生秘笈”

　　《抱樸子》教人養(yǎng)生煉丹藥

　　現(xiàn)代人為了養(yǎng)生，練瑜伽、跳操、廣場舞，也有的吃保健品。事實上，養(yǎng)生之道，南京人早就追求了，東晉《抱樸子》就是教你如何養(yǎng)生延年，如何煉丹藥的。這部書就是在南京寫的。

　　東晉道教學者、煉丹家、醫(yī)藥學家葛洪，自號抱樸子。“丹砂燒之成水銀，積變又還成丹砂”……書中，葛洪總結了戰(zhàn)國以來神仙家的理論，集魏晉煉丹術之大成，講述了煉丹的過程。

　　那么，按照葛洪的煉丹方子，煉出來的丹藥長什么樣呢？在南京，1965年，南京市博物館的考古發(fā)掘人員在象山的東晉大墓里發(fā)現(xiàn)了“丹藥”，它們通體紅艷，大的有0.468克。