社旗三粉為社旗縣盛產的粉條、粉皮、粉面的合稱，素有“三粉之鄉”的稱譽。這里生產的粉條如絲，粉皮如紙，粉面細白光滑，受到廣泛的歡迎。社旗縣耕地面積大，崗丘起伏，是紅薯的集中產地。每到冬季，鄉村磨粉、做粉條的很多，近些年，這項生產更成為農村的一項主要農產品加工業。“三粉”產品除南陽食用外，還大量銷往湖北、四川、陜西等省，部分出口國外。