在三門峽靈寶，上粱一般指架木的中粱而言。上粱時間，多選用卯，辰時，即上午5 9時，取“旭日東升”之意。上粱之日，主人打掃庭院，給新屋明柱貼對聯，檁頭上貼斗方子，上寫“吉星高照”等語。親友攜帶禮品——煙、酒、雞蛋，中堂、對聯、鏡框或彩帳以及鞭炮等物；有的還帶上油炸獻食前來祝賀，俗謂之“澆粱”，主人設宴款待。

 

    在縣西是用酒澆粱，將中粱放在馬腳上（即三條腿木杈），主人面對中粱焚香叩頭，然后用酒順著粱的兩端，來回澆奠三遍；接著，親友照澆。最后由木工用斧子在粱中央砸入七條新針驅邪。縣東是用水澆粱，謂水能克火，可免火災。當中粱架于房上之后，一人用半桶水從粱上潑澆下來。

 

    不論縣東縣西，中梁上都系有紅朱砂布袋，袋里裝有五谷，取“五谷豐登”之意。在系朱砂袋的紅線繩上再按東西方向別進一雙筷子，筷與“快”同音，取“快發家致富”之意；而東西方向，則取“東西”二字，意即拿著筷子能吃上東西。

 

    澆粱之后，接著撒上梁饃，上粱饃如核桃大，里面包有小石塊，因石與“十”同音，取“十全十美”之意，拋灑時，還配有紅棗、雞蛋、核桃、花生、糖塊等小吃，一起朝粱上撒去，傳說吃到這些東西，可以免災，因之你爭我搶，擠成一團，同時鳴放鞭炮，歡慶一番。