五月的沙澧大地，春花搖曳，滿城飄香。

　　每年這個時候，中國（漯河）食品博覽會（以下簡稱食博會）在此舉行。來自天南海北、操著不同語言的食品業(yè)界精英齊聚這里，推介洽談、互動交流，共享食品業(yè)界的盛宴。

　　從2003年開始，食博會已走過十個年頭。十年風(fēng)雨兼程，十年拼搏奮進(jìn)；十年春華秋實，十年發(fā)展跨越。十年來，食博會從名不見經(jīng)傳的地方節(jié)會，成長為食品行業(yè)展示產(chǎn)品、采購交易、投資洽談、高層研討、信息發(fā)布的重要平臺。繼去年的亞洲財富論壇上榮獲“十大產(chǎn)業(yè)展覽會”稱號后，今年，中國（漯河）食品博覽會又榮獲“中國會展產(chǎn)業(yè)金手指獎———最具品牌價值展覽會”稱號。

　　榮譽(yù)背后，是十年的努力與拼搏。十年來，漯河努力打造產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、企業(yè)實力強(qiáng)、市場覆蓋廣、綜合效益高的最具競爭力的中國食品名城，以食博會為平臺，持續(xù)推進(jìn)大招商活動，吸引越來越多的中外知名食品企業(yè)在這里聚集發(fā)展，成為中原地區(qū)對外開放的一片沃土、投資發(fā)展的一方寶地。

　　十年來，漯河努力打造中原地區(qū)富有魅力的生態(tài)宜居名城，以“扮靚城市迎盛會”為主題，大手筆推進(jìn)沙澧河開發(fā)建設(shè)，大投入完善城市基礎(chǔ)設(shè)施，大力度提升城市管理水平，一個天藍(lán)水碧、充滿活力的時尚之城、魅力之城正在中原大地崛起。

　　十年來，漯河努力把食博會打造成凝聚力量、推動發(fā)展的有效載體，在全市上下營造聚精會神搞建設(shè)、一 心一意謀發(fā)展的濃厚氛圍，形成了百舸爭流、競相發(fā)展的良好態(tài)勢。目前，漯河搶抓中原經(jīng)濟(jì)區(qū)上升為國家戰(zhàn)略的大好機(jī)遇，努力建設(shè)“三化”發(fā)展協(xié)調(diào)先行區(qū)……

    食博會立足中原走向國際

　　“本屆食博會雖然設(shè)立了1800個展位，但目前預(yù)訂展位數(shù)已超過2000個了。”眼下，距第十屆食博會開幕還有不到一個月的時間，食博會組委會會展部負(fù)責(zé)人面對記者的采訪，一臉苦笑：“我現(xiàn)在接到電話，最怕的就是要展位，因為每天申請預(yù)訂展位的企業(yè)還在不斷增加。我們只有對報名企業(yè)進(jìn)行篩選，盡量抬高參展門檻———對那些知名度不高、規(guī)模小、品牌缺少影響力的企業(yè)不得不說‘不’。”誰能想到，幾年前，食博會僅僅只有幾百個展位，還要靠領(lǐng)導(dǎo)分片包區(qū)、上門招展才能“填滿”。

　　食博會展位一位難求的背后，是展會品牌影響力的不斷提升。

　　從政府行為到市場化運(yùn)作，從單獨(dú)的展銷洽談到高層論壇、大型貿(mào)易采購會、新特名優(yōu)產(chǎn)品推介會、新食品推介會等活動融為一體，從中原食品節(jié)到中國食品博覽會，從立足中原到走向國際……十年來，食博會辦會模式不斷創(chuàng)新，展會內(nèi)容越來越豐 富，影響力不斷擴(kuò)大，吸引了國內(nèi)29個省市區(qū)和境外幾十個國家和地區(qū)的幾千家企業(yè)參展，僅專業(yè)客商就達(dá)一萬多人。今年的第十屆食博會之所以被譽(yù)為“全國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就的集中交流展示平臺”，是因為蒙牛、華潤、雙匯、匯源、銀鷺、娃哈哈、三全、思念等中國食品工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)屆時都將參會。

　　一屆比一屆規(guī)模大、一屆比一屆水平高、一屆比一屆影響廣，一年一度的食博會，贏得了國家有關(guān)部委、商（協(xié)）會的大力支持。2008年，基于節(jié)會效果不斷增強(qiáng)、水平不斷提高、影響力不斷擴(kuò)大，經(jīng)中國食品工業(yè)協(xié)會批準(zhǔn)，一年一度的中原食品節(jié)正式升格為國家級盛會，定名為中國（漯河）食品博覽會。

　　一年一度的食博盛會，隨著輻射力的不斷增強(qiáng)，引來更多關(guān)注的目光，成為漯河與世界互動交流的平臺。從第六屆食博會開始，多國駐華使節(jié)及商務(wù)代表，海內(nèi)外數(shù)十個商（協(xié)）會，美國摩根、美國高盛、美國杜邦、日本火腿、可口可樂、中糧集團(tuán)等世界500強(qiáng)企業(yè)開始頻頻亮相展會，上屆食博會海外企業(yè)的展位已占總展位的三分之一。

　　十年時光荏苒，十載奮斗征程。

　　十年來，食博會經(jīng)歷了一個由地區(qū)性節(jié)會到國家級食品盛會再到國際化盛會的跨越，正立足中原、面向全國、闊步走向世界！（梁曉峰）（原標(biāo)題：“食博十年”系列報道之一：走向世界大舞臺）