中秋節一過，曾經光鮮一時的月餅，身價頓時一落千丈。月餅像過氣美女一樣，遭到了人們的冷落。

    中秋節前我垂涎商場琳瑯滿目的月餅，每種月餅也只是拿了兩三塊，買回家的月餅也有一大堆。加上親戚朋友送的月餅，過完節家里的“過氣”月餅剩了很多。

    過完節就提不起吃月餅的興致了，也沒法把“過氣”月餅當做禮物送別人。面對著買時身價不菲、保質期又短的月餅，我一籌莫展。總不能眼看著“過氣”月餅過期，然后全部扔掉吧。

    早上給家人打豆漿當早餐，一時興起我把一塊豆沙餡兒的月餅切成小丁放入豆漿機，和豆子一起打成豆漿。豆漿打好后，我先嘗了一口，沒想到我的創意還不錯，“月餅豆漿”香醇誘人風味獨特。就連一向不喜歡喝豆漿的兒子，也一口氣喝了兩杯“月餅豆漿”。蓮蓉、棗泥、水果餡兒的月餅，我就這樣打成豆漿喝了。

    像椒鹽之類咸餡兒的月餅，不適合打豆漿。我把月餅切碎，和面粉揉在一起和成團兒，然后放在油鍋里炸成焦黃的月餅丸子。月餅丸子皮酥脆香、綿軟可口，剛端上飯桌就被家人風卷殘云般吃光了，老公咂著嘴直夸我是巧媳婦。受到表揚我有些沾沾自喜，一鼓作氣又做了些月餅丸子，用精美的包裝紙包裝后 ，當做點心送給朋友。沒過多久，用月餅做丸子，在朋友圈里風靡一時。看來，家家都有“過氣”月餅。

    家里果醬吃完了，孩子撅著嘴不肯吃白面包。我把月餅切成薄片當做餡兒夾在面包里，兒子竟然吃得津津有味。把月餅切成小塊放在熬好的粥里，我美其名曰“月餅粥”。“月餅粥”香甜可口美味別致，自然也獲得了孩子的青睞。

    炸月餅、煮月餅都吃過了，我又琢磨著炒月餅。把火腿、蛋黃等硬餡兒月餅切成小長條，加蔥花、姜絲、味精，炒熟之后就成了一道美味的小菜。

    不知不覺，家里的“過氣”月餅就被我“肢解”著吃完了。解決了“月餅過氣無人問”的難題，我還有些意猶未盡。看來，只要巧用心思，“過氣”月餅也能搖身一變成美味！（雷媛媛）（原標題：“過氣”月餅別樣吃）