在民權縣城北15公里處,有一村莊名叫麻花莊。全村316戶人家,有116戶加工“貢麻花”。
據民權縣志記載:“麻花莊”之名是乾隆皇帝南巡時品嘗過該村的麻花后御封的,該村的麻花也因此被稱為“貢麻花”。
1999年,“貢麻花”在“京九食品博覽會”上榮獲金獎。2000年,“貢麻花”被商丘市人民政府認定為“首屆傳統風味名優小吃”。
據該村支部書記張瑞存介紹,以前,村民們只是一家一戶生產銷售,利潤很低。近年來,村民們在工商部門登記注冊,成立了自己的生產廠家。目前,該村的“貢麻花”每年實現產值2880萬元,利潤864萬元。現在,他們生產的“貢麻花”除在本省銷售外,在外省也占據了一定的市場。去年10月,沈陽盛京貿易進出口總公司丹東公司與該村簽訂了72萬噸的購銷合同。今年1月,在北京對外貿易委員會食品博覽會上,“貢麻花”被法國科技質量監督評價委員會認證為“高質量產品”,并頒發了獎牌和證書。
截至目前,該村僅“貢麻花”一項,每年便實現產值2880萬元,利潤864萬元,人均收入500多元。現在,他們生產的“貢麻花”主要銷往鄭州、開封、洛陽、平頂山等地,在北京、上海、天津、石家莊等城市也占據了一定的市場。(作者:馬玉)(原標題:“貢麻花”一年凈賺800萬)