歷代皇家貢品，自然是世間頂級(jí)的東西，被送進(jìn)了宮廷，歸皇帝享用。在中國(guó)古代那么多朝代中，好東西很多，有著不同的種類，下面的官員大臣爭(zhēng)相巴結(jié)，將宮廷貢品送入進(jìn)宮。那么，中國(guó)古代皇家的宮廷貢品都有什么呢?

　　十大宮廷貢品1：明清貢品南方人參——化州橘紅

　　”化橘紅素有“南方人參”之美譽(yù)，凡入化州的官宦商賈、文人學(xué)士，均以能獲得一兩枚化州橘紅為幸事，正如清朝江世林所著《橘紅辨》記載：“化州橘紅，上貢朝廷，遠(yuǎn)售中外，世人所知，由來(lái)已久。”化橘紅自公元420年以來(lái)，已有近1500年的歷史，藥食同源，沿用至今。

　　化州橘紅具有“治痰癥如神，消油膩谷食積，醒酒，寬中”的功效(清代《本草綱目拾遺》)。現(xiàn)代研究證明，化橘紅富含黃酮類成分具有明顯的降血脂、抗氧化、抗衰老、抗炎、抗過(guò)敏、調(diào)節(jié)免疫、保護(hù)心腦血管、保肝、利膽等作用，是預(yù)防多種疾病的天然健康品。

 

　　十大宮廷貢品2：皇妃貢柑

　　素有中國(guó)第一柑德慶貢柑，原產(chǎn)于廣東省德慶縣，其果色金黃，皮薄光滑，肉質(zhì)脆嫩，爽口無(wú)渣，果汁豐富，清甜可口，香蜜濃郁，風(fēng)味極佳。該果品營(yíng)養(yǎng)豐富， 富含多種維生素、微量元素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等，秋冬季節(jié)極具消滯止渴作用，能有效補(bǔ)充人體所需的養(yǎng)分和水分，被水果業(yè)界推稱為當(dāng)今健康時(shí)尚的水果新貴。

　　德慶貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風(fēng)味濃郁，它集中了橙類外形美和柑桔肉質(zhì)細(xì)嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點(diǎn)，為其他柑桔品種難以比擬，被譽(yù)為柑桔之皇。

 

　　十大宮廷貢品3：漢味九九鴨

　　武漢名吃--漢味九九鴨起源于秦末《虞姬香囊助霸王》的神奇故事。昔日宮廷貢品，今日百姓享用。

　　漢味九九鴨在祖?zhèn)鞯柠u技基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年探索，結(jié)合現(xiàn)代調(diào)味科技，采用特殊工藝，特配以38種名貴中藥才精心鹵制而成，挑選瘦肉率高、肉質(zhì)鮮嫩、無(wú)污染環(huán)境下生長(zhǎng)的草原櫻桃谷鴨，其色美味香、口味純正獨(dú)特;辣有輕重之別，辣而不上火、其回味無(wú)窮，老少皆宜。它不僅是風(fēng)味小酌、宴請(qǐng)賓客。探親訪友的上好禮品，而且具有清熱解毒、開胃健脾、美容養(yǎng)顏之功效，是一種純天然的營(yíng)養(yǎng)健康食品!

　　十大宮廷貢品4：竹蓀

　　竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開，整個(gè)菌體顯得十分俊美、色彩鮮艷稀有珍貴，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。

 

　　十大宮廷貢品5：魚翅

　　魚翅是海味八珍之一，與燕窩、海參和鮑合稱為中國(guó)四大“美味”。它是由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅切成絲干制而成，不僅是有名的“美味佳肴”，而且據(jù)說(shuō)還有多方面的食療價(jià)值。中國(guó)傳統(tǒng)認(rèn)為食魚翅可益氣、清神、去痰、利尿、開胃、潤(rùn)膚、養(yǎng)顏;能夠補(bǔ)五臟、長(zhǎng)腰力、解肝郁、活氣血、潤(rùn)肌理。魚翅富含膠元蛋白，有預(yù)防骨骼老化、防骨刺等藥用功效，而且魚翅軟骨中含有的“鯊魚軟骨素”能夠防癌抗癌、滋養(yǎng)肌膚、延年益壽。因此徐聞外羅港群翅自明清兩朝開始就已被列為上品的宮廷御膳。據(jù)《廣東通志》、《雷州府志》的有關(guān)記載：從明代開始，外羅港群翅就被列為上等的皇宮貢品。建國(guó)后，它又曾被選為國(guó)宴用品。1972年，美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪華，招待的宴席中就有徐聞外羅港群翅，引起世人的青睞。

 

　　十大宮廷貢品6：京塘蓮藕

　　京塘藕形態(tài)與一般的蓮藕無(wú)異，但蓮藕身較細(xì)，截面大約4-5厘米，每節(jié)約40厘米間距，蓮節(jié)纖細(xì)，去清淤泥藕身潔白如玉。相傳幾百年前，這里的蓮藕是進(jìn)貢朝廷的貢品之一，故此京塘藕的名氣非今天才昭示天下，而是在古時(shí)已經(jīng)名聲在外。京塘藕除了名聲大之外，而本質(zhì)亦非浪得虛名。京塘村民以最傳統(tǒng)的方法來(lái)烹制京塘藕，以京塘藕煲豬踭，煲出的湯藕香濃郁，藕粉而略帶糯粘性，入口齒頰留芳，飲上一兩碗藕湯，渾身舒暢。京塘藕不單只可以熟食，而去皮生食口感更加別有一番風(fēng)味，口感清脆，細(xì)嚼之下，甜甜絲意，滿口藕香。假若喜歡刺激的話，蘸些芥末醬油，更別有一番風(fēng)味。開塘?xí)r節(jié)正好是一年一度的“冬至”前一個(gè)星期，京塘藕是當(dāng)?shù)卮迕癫妥郎喜豢扇鄙俚?ldquo;例牌菜”。

　　十大宮廷貢品7：福建特產(chǎn)宮廷貢品--錐栗

　　錐栗學(xué)名榛子，曾作為宮廷貢品，榮獲“中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品”、“綠色食品”認(rèn)證、“中化名果”、“中國(guó)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”、“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“福建名牌產(chǎn)品”等榮譽(yù)。

　　錐栗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、性溫、無(wú)毒、不上火、具有補(bǔ)腎氣、厚腸胃、助消化等功效。

　　十大宮廷貢品8.：八寶豆豉

　　一曲《沂蒙山小調(diào)》，唱遍大江南北，臨沂八寶豆豉，譽(yù)滿九州。

　　八寶豆豉是用大黑豆、茄子、鮮姜、杏仁、紫蘇葉、鮮花椒、香油和白酒配制而成，因此稱為八寶豆豉。而“八寶”中的黑豆有溫中健脾作用;茄子有益氣補(bǔ)腎的功能;鮮姜可以開胃止嘔;杏仁則能宣肺止咳;紫蘇葉寬中降逆;鮮花椒溫里散寒;香油滋補(bǔ)潤(rùn)燥;白酒舒筋活絡(luò)。

　　現(xiàn)代人認(rèn)為：八寶豆豉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、谷氨酸、賴氨酸、天門冬蒜等營(yíng)養(yǎng)成分，具有溫中健脾、益氣補(bǔ)腎、滋補(bǔ)潤(rùn)燥、舒筋活絡(luò)等保健功能。

　　十大宮廷貢品9：苦丁茶

　　苦丁茶是一種名貴茶料，唐代始為宮廷貢品，其飲用歷史悠久。苦丁茶有消熱解毒、健胃消積、化痰止咳、生津止渴、提神醒腦、明目益智的功效。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究，苦丁茶有降血壓、降血脂、減肥的作用，是一種理想的天然茶料。國(guó)家衛(wèi)生部已把苦丁茶列為保健食品的原料。

　　十大宮廷貢品10.：雪蛤膏

　　雪蛤生長(zhǎng)于中國(guó)東北長(zhǎng)白山林區(qū)山脈地勢(shì)高而寒的溝澤地帶，雪蛤膏是雌性蛤蟆的輸卵管。素有“軟黃金之稱。雪蛤膏含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素是歷史悠久的名貴藥材。有人將雪蛤膏的美容作用跟燕窩相提并論，因?yàn)閮烧叨己�有表面生長(zhǎng)因子和促進(jìn)細(xì)胞分裂因子，可令皮膚細(xì)致漂亮。不過(guò)同中有異，燕窩適合任何體質(zhì)的人士食用.

　　《中藥大辭典》記載：“哈蟆油補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰，治病后虛弱，肺癆，咳嗽吐血，盜汗。（原標(biāo)題：古代中國(guó)歷朝歷代皇家十大宮廷貢品排行榜）