“俺現在買電腦已經比人家落后了,村里已經有幾十戶用上了電腦,網絡一連,粉皮銷路就不用愁了!”原陽縣齊街鄉龍王廟村村民辛玉嶺正滿頭大汗地把新買的電腦搬進屋。
龍王廟村現有420戶人家,有393戶從事粉皮加工,辛玉嶺只是該村從事粉皮加工的一名普通農民。在這個有名的“粉皮村”里,他們靠著柔滑筋道的粉皮走上了實實在在的致富路。
一進辛玉嶺家,院落的別致設計就吸引了我,一座兩層半的小樓坐落在小院的中間,前院整齊地擺放著晾曬的粉皮,后院是豬圈、沼氣池,看上去整潔有序。
“俺的粉皮從挑選綠豆到浸泡、磨漿、提取淀粉、踅粉皮都有嚴格的程序,手工加工,不添加任何化學成分,絕對是‘綠色粉皮’”。說起粉皮的加工制作,辛玉嶺有自己的“小九九”。“不僅俺的粉皮能賣好價錢,做粉皮剩下的漿渣還是喂豬的絕好飼料,利用豬的糞便又可以產生沼氣,沼氣產生的殘渣余液是無毒高效有機肥,可以繼續肥田。”龍王廟人依靠“粉皮———生豬———沼氣———農田”這條產業鏈,群眾過上了紅紅火火、甜甜蜜蜜的好日子。去年,全村人均收入達4000余元,成了遠近聞名的小康村。
該縣齊街鄉黨委、政府實施“生態富農”工程,把龍王廟村的粉皮加工作為重點扶持項目,先后協調資金350萬元,幫助該村成立了一家股份公司,采取分散加工、統一收購、統一銷售,先后吸納群眾300多戶,占全村粉皮加工總戶數的90%以上,使該村粉皮的年生產能力達到了150萬公斤,實現產值1800萬元,真正把小粉皮換成了腰包中的“大銀票”。 (原標題:原陽縣:小粉皮換來“大銀票”)