固始年節習俗
2013/9/9 13:59:59 點擊數:
【字體:大 中 小】
春節:農歷正月初一。是日,雞鳴即起,穿著新衣,開門迎神。早飯吃水餃或掛面,少數地方吃元宵。新縣家家煮雞蛋,謂之元寶。飯后親鄰族里相賀拜年,歷時很長,初一至十五為高峰期,十六以后稱拜晚年,二月初二送年始告結束。拜年次序先長輩,后平輩。民間有“初一叔(伯)、初二舅、初三初四拜岳父”的習慣。初四以后,次要親戚、朋友之間相互拜年。新縣南部初三只給岳父母拜年,不到其他人家。親戚間拜年要攜帶煙酒、糖果之類禮品。拜年客到后,主人煮一碗荷包蛋招待,或以雞、豬肉墊底的糍粑,正月十五前后拜年吃元宵,到中午時再以酒宴相待。新女婿拜年,所帶禮物豐厚,岳父酒宴也十分隆重,菜肴“配套成龍”。兒孫輩給長輩拜年,長輩須贈以壓歲錢。建國后,拜年禮有變化。農村中保留不少舊習慣。城鎮機關單位同事間到家說聲“新年好”,以煙、果、瓜子相待,寒暄片刻即走。近年來,組織大型團拜活動,免去不必要由繁瑣。
元宵節:正月十五日,又稱上元節、燈節。民間有“正月十五大似年’之說。早餐搶早,多吃湯圓,象征早種早收。天黑后家家戶戶張燈結彩,燃放鞭炮。在農村,人們在晚飯后要送燈到墳地,自家的每一墳頭插一燈。鄰居們聚會玩燈、觀燈、舞獅、玩龍、放焰火。有的地方從十三晚上即已開始,從試燈、正燈到散燈,前后數日,有的甚至玩到二月初二。山區農家,十五夜晚用面做成雞、鴨、鵝、豬,棉桃、麥垛等各種形制的面燈,入夜后分別置于大門口、牛欄、豬圈、雞圈等處,象征新的一年六畜興旺。新縣、光山有“玩十五、逛十六”的習俗,十六日早,男女老幼穿新衣,到野外郊游踏青。還傳說正月十六日是老鼠嫁女日,因此這天人們提早就寢,以免“人吵鼠一夜,鼠吵人—年”。近年來,信陽市舉辦燈展,一些縣城組織燈火游藝會,形制各異的燈具排列街道兩側,五光十色,爭相斗妍。
清明節:三月初(公歷4月5日前后)。是日,家家早起,折柳枝插于門首,男女也身戴柳枝,民間有“清明不插柳,死后變黃狗’、“清明不戴柳,紅顏成皓首”的說法。人們郊游、踏青,到先祖墳地燒紙祭拜,除草培土。新縣農村有的宗族于此日集族人于祠堂祭祖,謂之清明祖。目前,插柳習慣已不多見,掃墓圍墳仍很盛行。學生至烈士陵園獻花圈,舉行紅領巾和團隊活動。
端午節:又稱端陽節。西部縣市的人通常以五月初五為小端午,五月十五為大端午,節慶活動主要在小端午。是日,天初明捉絞在一起的蟾蜍、赤練蛇和蜈蚣,用以制藥療毒瘡。早晨吃粽子、茶蛋、油餅、糖糕等。粽子以糯米為主料,雜以棗、栗、豆、花生,多以竹葉裹成三角形,常蘸糖食之。習飲雄黃酒,并以酒涂抹面部及露于衣外的其它部位,還灑酒于地,以滅菌驅蟲。小孩系五色彩絲于手臂,并掛香袋和老虎素,據說可除毒避邪。有的向小孩耳朵滴雄黃酒,使其不染瘟疫。“端午不插艾,死后變老癩”,門窗上插苦艾和菖蒲,以后曬干制成艾絨,用以灸火除病。上午,潢河、淮河等大河中龍舟競渡,作送瘟神游戲。正午入園林深處,取露水為仙藥水,用以擦眼。據說可預防眼病。未婚妻在此日走婆家,新娘子回娘家。潢川有制作手工藝品——“胖娃娃”傳統。“胖娃娃”形態各異,佩帶在孩子身上,象征吉祥如意。用絲綢下腳料,通過畫樣、剪板、貼面、拼裝、彩畫幾道工序制成。據說源于春秋時期,流傳至今,深受兒童歡迎。建國后,飲雄黃酒、配香袋和老虎素等俗已不多見,食粽、采艾成為端午節的主要標志。
中秋節:農歷八月十五日。中午或晚上合家歡宴,吃糯米飯、湯圓等。晚飯后明月東升時,千家萬戶便于庭院中、樓臺上,擺上水果、月餅等,賞月談趣。有些地方農村青年多乘月夜“摸秋”、玩火把;礊I等地還喜用稻草編成長鞭,在月下揮舞,表達秋收的歡樂。
小年:農歷十二月二十三日(也有在二十四日的),又稱灶神節、祭灶節,潢川人稱“過豆腐年”。此日,宰殺老啟明公雞,吃糯米年糕、糍粑、豆腐等。也有的以麥芽加糯米熬制灶糖供灶王爺,讓他“上天言好事,下界保平安”。建國后供奉灶王之習漸除,部分人家仍保留食糯米干飯、豆腐及放炮之俗。
二十四過小年:自古以來,臘月二十三日祀灶過小年,然而息縣長凌、關店、臨河商人家庭。卻于二十四祀灶過小年。據傳說其主要原因是臘月二十三日,即屆于小年又臨近大年,是生意的旺季。從早到晚,顧客盈門,商人們都忙于迎接顧客.成交生意,顧不上辦理過小年事宜:若重于過小年而關門歇市,不但要受到顧客埋怨,而且在經濟上將要受到很大損失,何況又是處在相互競爭的封建年代,更是機不可失,時不再來,一年一度的發財機會當然不會輕易放過。故推遲一天過小年,久而久之,習以成俗,灶神當然也就隨家就俗,不加埋怨:又一傳說,有位很有名的商人頭領,因到外地采辦貨物,被冰雪阻隔,于臘月二十四日才趕到家:為了等待這位要人,做生意人家故將過小年推遲到臘月二十四日。
除夕:農歷十二月三十日(月小者為二十九日),俗稱過年,一般與初一春節連過,民間視為最重要的節日。此日,人們早起,換桃符、貼門畫對聯。年飯或在中午,或在晚上。飯前設香案,上列豬頭(或大肉)、酒菜,果品祭祖。年飯盡其所有,盡其所好。吃飯時,指點菜肴說吉利話,如吃魚說魚吃余剩,吃豆腐說豆腐都富,吃豬腸說腸吃常有,吃豬舌頭說“吃賺頭”等,以期來年興旺發達。飯后,子女依次給長輩叩頭辭歲,家長賞給壓歲錢。夜晚,全家圍坐火堆旁暢述,徹夜不眠,謂之“守歲’、“守皮襖”。次日凌晨放炮接年、迎財神。除夕夜還要給牲畜喂飯,以示犒勞。
責任編輯:C005文章來源:印象河南網