信陽國際茶文化節，是從第18屆開始，再次將信陽茶文化節正式更名為“中國茶都·信陽國際茶文化節”。原中國信陽茶葉節，是自1992年以來，信陽憑借“信陽毛尖”綠茶的品牌優勢，在每年五月前后舉辦的大型茶文化活動。

     信陽是中國名茶之鄉，信陽毛尖是“中國十大名茶”之一。“信陽毛尖”茶是我國傳統名茶之一，也是河南省著名的土特產之一。因其條索細秀圓直有峰尖、白毫滿披而得名“毛尖”，又因產地在信陽故名“信陽毛尖”。信陽種茶始于東周，名于唐，興于宋，盛于清，歷史悠久，源遠流長。茶是信陽的象征，是信陽的傳統特色優勢產業，也是競爭力強、潛力巨大、前景廣闊的朝陽產業、生態產業、健康產業。信陽種茶歷史悠久，茶葉已成為大別山革命老區信陽農民的重要收入來源，是富民強市的重要支柱產業生態學（Ecology）是研究有機體及其周圍環境相互關系的科學。 生物的生存、活動、繁殖需要一定的空間、物質與能量。生物在長期進化過程中，逐漸形成對周圍環境某些物理條件和化學成分，如空氣、光照、水分、熱量和無機鹽類等的特殊需要。各種生物所需要的物質、能量以及它們所適應的理化條件是不同的，這種特性稱為更多>>之一，為當地經濟的又好又快發展作出了卓越貢獻。原中國信陽茶葉節自1992年以來，信陽憑借“信陽毛尖”的品牌優勢，以茶為媒，廣交朋友，在每年五月前后舉辦的大型茶文化活動，其中包含招商引資，融資洽談等多項活動，旨在發展當地的經濟，促進信陽茶葉優勢的長足發展，已經成功地舉辦了20屆中國·信陽國際茶文化節，是信陽市當地最大的文化經濟活動之一。每屆茶文化節都組織了招商引資、茶葉展銷、經貿、旅游、文化娛樂等豐富多彩的活動，并取得了可觀的經濟效益和社會效益。