信陽灶戲，是信陽特有的民間曲種，其唱腔音樂與端公祭神唱的"灶書"唱腔相近，修稱"唱灶"。它最早流行于固始東鄉、北鄉的羅集、分水、蔣集、往流等地鄉村的木匠群體中，至今約150年歷史，其代表曲目為《郭丁香》�；顒佣κ�時期，即清末至民國年間才在固始縣毗鄰的商城縣、潢川縣、淮濱縣和安微省的霍邱縣、阜南縣、金寨縣等部分區域流傳。五十年代，灶戲還在農村時有演出，此后隨生產生活方式和文化生活的改變而逐步走向衰亡。如今除七十歲以上的藝人和六十歲以上的群眾，懂它的聲腔音樂和表演形式、主要劇目外，中、青年一代知曉者已寥寥無幾。

    信陽茶民歌：信陽不僅是中國名茶“信陽毛尖” 的出產地，而且還是著名的茶葉歌舞之鄉。信陽民歌、舞蹈在茶區廣為流傳，１９８４年河南電視臺《歌舞行》節目就播放了信陽的《采茶舞》和歌唱毛尖的民歌。中央電視臺于同年也向全國轉播《歌舞行》節目。信陽的茶歌，有唱高山流水，也有唱愛情詩篇，更有唱采茶炒茶等勞動生活的。

    商城歌舞：商城民歌以獨唱、眾唱、領唱、和腔等為歌唱形式。傳統的曲調及固定的地方小曲，稱為“小調”，比例最大，此外還有山歌、田歌、燈歌、淮調、號子、革命歌曲。商城民間舞蹈可分為舞蹈和歌舞兩種，如龍燈舞、獅子舞、鷸蚌舞等，歌舞結合的有杈傘、花挑、旱船、扇子舞、抬花轎等。