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羊冊饃

2013/9/24 14:26:42 點擊數：【字體：大 中 小】

羊冊饃

泌陽羊冊饃歷史悠久，聲名遠播，是本地一傳統面類食品。原料為官田洼出產的優質小麥面，又用該地出產的糯米經發酵后作酵子，經先打面糊，發酵后加面揉和、再發酵，手工制作、柴火鍋蒸燒而成。具有松軟甘甜筋道口感，可多次蒸餾不脫皮、不敗味。

責任編輯：C005文章來源：印象河南網

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