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土雞面餅
2013/9/24 14:32:12 點(diǎn)擊數(shù): 【字體:
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泌陽縣土雞面餅是板橋白云山森林公園的傳統(tǒng)名吃,代表著當(dāng)?shù)氐囊环N飲食文化。土雞面餅以湯為主,和菜于一體。原料采用家中飼養(yǎng)的土雞、干芝麻葉等,面料用優(yōu)質(zhì)面粉手搟而成,用燒木材的鍋加工,制法簡單,味道鮮美,既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,深受食客喜愛,被譽(yù)為綠色食品。
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