風(fēng)味熱豆腐是地方特色風(fēng)味名吃，歷史悠久，經(jīng)過多次改進(jìn)，成為驛都賓館有名的特色小吃。首先把黃豆泡發(fā)后用打漿機(jī)磨成豆?jié){，燒開后，用鹵水點(diǎn)制加入辣椒醬、芝麻醬等而成。具有嫩、香辣可口、老少皆宜的特點(diǎn)。2003年6月在第二屆“天中名小吃”評(píng)選活動(dòng)中，被評(píng)為“天中名小吃”。