鄭州民間有給孩子吃百家飯的風俗。農歷正月初一，長輩抱著嬰兒，手拿破碗，佯裝乞丐沿街乞討。乞討的人家以100家為宜，然后將討來的饃、菜、米燴在一起，煮成稀飯，讓孩子吃下，寓意這樣孩子就受到百家的庇護，免除災難。吃過百家飯后，長輩要蒸100個銅錢大小的麥面饃，用籃子挎上，沿村莊或街道行走，遇到小孩，就送一個饃。饃發完后，災難也就讓別人嚼完了，自己的孩子就會平安長大成人，俗稱“嚼災”。