開封老哥大籠包，是位于鄭州市福彩路與晨旭路南200米路西的一家包子鋪。每逢早上，都會有很多人在這兒排隊買包子，在這兒附近住的居民是天天來，也有一些遠地方的從這兒經過，還要給鄰居帶。這家開封老哥大籠包店里的老哥，是一位80歲的老人，老人做了30年的美食，以前賣餃子，最近一年賣包子。據老板說，開封老哥大籠包的理念是“以營養健康為本，以干凈衛生為先，以新鮮美味為主，以食材質量為天”。這家包子都是自己調餡、和面，店內收拾的很干凈。由于是大籠包，包和蒸的時間比較長，等待的時間也很長。包子的品種很多，可以根據自己的口味選擇，包子都是1元一個，這兒的牛肉香菇的賣的最好。牛肉香菇包里面有大塊牛肉、香菇、粉條、韭菜，非常香。這家的豆漿也很不錯，豆子是現場磨的，將豆子磨成粉，再放入白糖和水在豆漿機里面攪拌均勻。喝的時候，豆漿很純，也有點稠，喝起來也有點顆粒感，非常舒服。這家店營業時間是早上六點一直到晚上七點，包子、豆漿都不錯，您值得嘗一下。